Inhalt
- 1 Was ist ein Milchpilz (tibetisch, Kefir)?
- 2 Die chemische Zusammensetzung von Milchpilzen
- 3 Vorteile des tibetischen Milchpilzes
- 4 Ist Milchpilz gut für die Schwangerschaft?
- 5 Die Vor- und Nachteile von Milchpilzen bei einigen Krankheiten
- 6 Wie man zu Hause einen Milchpilz züchtet
- 7 Wie man Milchpilz pflegt
- 8 Wie man hausgemachten Milchpilz Kefir macht
- 9 Wie man Milchpilz richtig isst
- 10 Wie man Milchpilz zur Gewichtsreduktion nimmt
- 11 Tibetischer Kefir in der Volksmedizin
- 12 Die Verwendung von Milchpilz in der Haushaltskosmetik
- 13 Meinung von Ärzten über Milchpilz
- 14 Fazit
- 15 Host Bewertungen
Die Vor- und Nachteile von Milchpilzen sind eine interessante Frage für diejenigen, die nicht standardisierte Rezepte der traditionellen Medizin respektieren. Ein ungewöhnliches Produkt wird sowohl zur Behandlung als auch zur Vorbeugung verwendet, und es ist interessant, sich mit seinen Eigenschaften vertraut zu machen.
Was ist Milchpilz (tibetisch, Kefir)?
Milchpilz ist ein ungewöhnlicher Mikroorganismus, der bei der Wechselwirkung zwischen Hefepilzen und Milchsäurebakterien auftritt. Wie Sie auf dem Foto und Video des Milchpilzes sehen können, sehen große Exemplare in ihrer Erscheinung wie gekochter Reis oder Hüttenkäse aus und ähneln Blumenkohlblütenständen. Normalerweise hat der Pilz eine kugelförmige Form und kann bei gutem Wachstum einen Durchmesser von 7 cm erreichen.
Tibet gilt als Geburtsort des Pilzes. Von dort aus verbreitete sich das Produkt auf der ganzen Welt. Daher wird der Pilz nicht nur als Molkerei, sondern auch als tibetischer und auch als Kefir bezeichnet, da bei seiner Verwendung zu Hause hochwertiger Kefir hergestellt wird. Der Pilz hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften, die ihm einen medizinischen und kosmetischen Wert verleihen.
Die chemische Zusammensetzung von Milchpilzen
Die wertvollen Eigenschaften des Produkts beruhen auf der Tatsache, dass es viele wichtige Vitamine und Mikroelemente enthält. Der Pilz enthält nämlich:
- Milchsäurebakterien;
- Hefepilze;
- Retinol;
- Thiamin und Riboflavin;
- Pyridoxin und Niacin;
- Polysaccharide;
- Eisen und Kalzium;
- Zink und Jod;
- Vitamin B12;
- Alkohol.
Der Hauptwert liegt genau in der großen Menge an Laktobazillen im Milchpilz. Das Produkt bewohnt den Darm mit allen nützlichen Mikroorganismen, die für eine gute Verdauung notwendig sind.
Vorteile des tibetischen Milchpilzes
Aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung hat das Milchprodukt die folgenden Eigenschaften:
- hilft bei der Normalisierung des Gewichts und hilft bei Fettleibigkeit;
- behandelt Dysbiose, die vor dem Hintergrund einer Vergiftung oder Einnahme von Antibiotika auftrat;
- senkt den Blutzucker und reguliert den Blutdruck;
- stärkt die Immunresistenz des Körpers und die Resistenz gegen Erkältungen und Viren;
- entfernt Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper;
- lindert unangenehme Symptome von Magenerkrankungen.
Für Frauen
Der Vorteil von Milchpilzen für den Körper einer Frau besteht darin, dass die Eigenschaften des Produkts dazu beitragen, Soor und andere Krankheiten des Urogenitals zu heilen - infektiös oder bakteriell. Das Produkt verbessert auch den Zustand von Haut, Locken und Nägeln und schützt in den Wechseljahren zusätzlich die Gelenke der Frau vor Osteoporose.
Für Männer
Für das stärkere Geschlecht ist der Pilz nützlich, da er die Potenz verbessert und die Libido bei regelmäßiger Anwendung steigert. Darüber hinaus schützt der Milchpilz den männlichen Körper vor der Entwicklung einer Prostatitis und beugt frühem Haarausfall vor. Das Produkt kann bei Alkoholvergiftungen eingesetzt werden, es normalisiert schnell die Gesundheit, da es Giftstoffe aus dem Körper entfernt.
Für Kinder
Der Nutzen und Schaden von Kefirpilzen für den Körper von Kindern ist eine zweideutige Frage. Einerseits stärken die Eigenschaften des Produkts die Knochen von Kindern und fördern die geistige Entwicklung, beseitigen Entzündungen auf der Haut und beugen Verstopfung vor. Andererseits ist es unmöglich, einem Kind vor 3 Jahren ein Produkt anzubieten, da es sonst dem Baby schadet.
Nachdem das Kind 3 Jahre alt geworden ist, kann ein Produkt auf Pilzbasis in einer Menge von nicht mehr als 1 Glas pro Tag in seine Ernährung aufgenommen werden.
Ist Milchpilz gut für die Schwangerschaft?
Die wertvollen Substanzen im lebenden Milchpilz kommen sowohl der werdenden Mutter als auch dem Fötus zugute. Das Produkt weist jedoch individuelle Kontraindikationen auf, sodass Sie es beim Tragen eines Kindes nur mit Genehmigung eines Arztes verwenden können.
Die Anwendung des Produkts während der Schwangerschaft ist strengstens untersagt, wenn die werdende Mutter an Diabetes, Gastritis mit hohem Säuregehalt oder einer Laktoseallergie leidet. Für die Zubereitung eines Getränks auf Milchpilz können Frauen in dieser Position keine pasteurisierte Milch verwenden - ein Naturprodukt sollte bevorzugt werden.
Die Vor- und Nachteile von Milchpilzen bei einigen Krankheiten
Die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts für verschiedene chronische Erkrankungen sind nicht gleich. In einigen Fällen trägt es zur Genesung bei, in anderen verursacht es schweren Schaden.
Mit Diabetes mellitus
Die Vor- und Nachteile des tibetischen Kefirpilzes bei Diabetes hängen vom Stadium der Krankheit ab. Zu Beginn der Krankheit kann das Produkt, obwohl noch keine Insulinabhängigkeit besteht, 6-mal täglich in kleinen Portionen bis zu einem Liter pro Tag konsumiert werden. Es wird empfohlen, das Mittel einen Monat lang einzunehmen, dann müssen Sie einige Wochen Pause machen.
Bei Diabetes mit Insulininjektionen fällt das Produkt jedoch auf die verbotene Liste. Ihr Schaden liegt in der Tatsache, dass sie die Wirkung von Arzneimitteln neutralisiert und dementsprechend eine Gefahr für Gesundheit und Leben darstellt.
Mit Pankreatitis
Bei einer Verschlimmerung einer Bauchspeicheldrüsenerkrankung ist es besser, keinen Milchpilz zu verwenden. Für diese Krankheitsphase ist in der Regel ein therapeutisches Fasten angezeigt - es muss gewartet werden, bis die durch Entzündungen verursachten akuten Schmerzen abgeklungen sind.
Im chronischen Verlauf der Pankreatitis sind die Eigenschaften des Milchpilzes jedoch sehr nützlich - Laktobazillen in der Zusammensetzung verbessern die Verdauung und verhindern die Entwicklung von Entzündungen. Der Pilz hilft beim Aufbau des Stoffwechsels, beschleunigt den Abbau von Fetten und reduziert im Allgemeinen die Belastung von Magen und Bauchspeicheldrüse. Es wird empfohlen, das Produkt 500 ml pro Tag zu konsumieren. Beachten Sie jedoch die Vorsicht. Bei erhöhter Magensäure ist es besser, das Getränk abzulehnen oder seine Anwendung mit einem Arzt abzustimmen.
Mit Gastritis
Bei neutralem oder niedrigem Säuregehalt mit Gastritis sind die Eigenschaften des Produkts von Vorteil, wenn Sie es jedes Mal vor dem Essen in einem halben Glas trinken. Bei erhöhtem Säuregehalt ist es jedoch besser, den Pilz abzulehnen. Wie die meisten Milchprodukte wird es nur zu einer Verschlechterung des Wohlbefindens führen und den Körper schädigen.
Wie man zu Hause einen Milchpilz züchtet
Leider ist es unmöglich, einen Milchpilz von Grund auf aus nur einer Milch zu Hause zu züchten, mindestens ein kleines Stück eines vorhandenen Pilzes ist erforderlich. Sie können es in einigen Apotheken oder bei privaten Verkäufern kaufen, das Produkt ist ziemlich selten, aber es ist immer noch möglich, es zu finden.
Ein großer Milchpilz, der auf einem kleinen Stück basiert, ist ziemlich einfach zu züchten.
- Alles, was Sie tun müssen, ist, 2 Teelöffel des Produkts in ein trockenes und absolut sauberes Glas zu geben und dann einen Liter lauwarme Milch einzufüllen.
- Sie können das Glas nicht mit einem Deckel abdecken - lebende Mikroorganismen benötigen Sauerstoffzugang. Der Hals der Dose wird mit einer in mehreren Schichten gefalteten Gaze verschlossen und mit einer Schnur oder einem Gummiband befestigt.
- Die Milch wird 24 Stunden lang an einem dunklen Ort aufbewahrt. Nach dieser Zeit erscheint eine dicke Kefirschicht auf der Oberfläche.
Das frische Produkt wird in einen separaten Behälter gegossen und nach Belieben verzehrt. Der Pilz wird mit sauberem Wasser gespült und mit einer frischen Portion Milch übergossen, um sein weiteres Wachstum sicherzustellen.
Normalerweise dauert es ungefähr 3 Wochen, bis ein tibetischer Pilz gut wächst. Wenn dieser Zeitraum abläuft, nimmt die Größe erheblich zu, sodass ein Teil des Pilzes in ein anderes Glas umgepflanzt oder Ihren Freunden zum Wachsen angeboten werden kann.
Wie man Milchpilz pflegt
Die Pflege des tibetischen Milchpilzes ist recht einfach - es gibt nur eine Schwierigkeit. Für eine gesunde Entwicklung benötigt der Pilz definitiv ein Nährmedium und Raumtemperatur, an einem kalten Ort verliert das Produkt alle seine vorteilhaften Eigenschaften und stirbt ab.
- Um die Gesundheit des Pilzes zu erhalten, muss er ständig in Milch bei einer Temperatur von mindestens 18 ° C aufbewahrt werden. Bei zu warmen Bedingungen ist das Produkt schädlich.
- Ein gesundes Produkt hat eine weiße Farbe und einen sauren Geruch. Wenn sich der Pilz zu verdunkeln beginnt, ist es dringend erforderlich, die erkrankten Teile zu entfernen und gute Bedingungen für den verbleibenden Mikroorganismus zu schaffen.
- Die Milch für den Pilz sollte täglich gewechselt werden, und der Pilz wird jedes Mal gewaschen, bevor er in eine frische Portion Milch übergeht.
Der Milchpilz muss unbedingt an einem schattigen Ort gelagert werden - im Sonnenlicht verliert das Produkt schnell seine Eigenschaften.
Wie man hausgemachten Milchpilz Kefir macht
Das Rezept für Milchpilz oder besser gesagt ein hausgemachtes Getränk, das darauf basiert, erfordert nur ein paar Zutaten - frische natürliche Milch und den Pilz selbst.
Milch muss natürlich, nicht pasteurisiert und nicht fettfrei eingenommen werden - ein Getränk mit 3,2% Fett ist ideal, und noch besser, nehmen Sie hausgemachte frische Milch. Ein Pilz in der Menge von 2 Teelöffeln wird in einer sauberen Dose in ein Getränk gegossen, der Hals wird mit Gaze verschlossen und sie warten auf einen Tag, bis ein frisches gesundes Produkt fermentiert.
Das resultierende Getränk muss sofort in einen separaten Behälter gegossen werden. Es ist besser, es sofort zu trinken, da das Produkt während der Lagerung schnell seine vorteilhaften Eigenschaften verliert. Die maximale Lagerzeit beträgt 3 Tage im Kühlschrank. Nach dem Verfallsdatum muss die Flüssigkeit nur noch entsorgt werden, da alle Bakterien absterben und die Vorteile des Produkts schädlich werden.
Wie man Milchpilz richtig isst
Der Pilz bringt Vorteile für Kefir, wenn Sie ihn gemäß einigen Regeln verwenden.
- Wenn Sie sich zur Vorbeugung wohl fühlen, sollte das Produkt in Mengen von nicht mehr als 250 ml pro Tag eingenommen werden.
- Für medizinische Zwecke kann die Dosis erhöht werden, sie sollte jedoch 700 ml des Produkts pro Tag nicht überschreiten.
Am Abend ist es am besten, ein gesundes Getränk zu trinken, spätestens jedoch eine Stunde vor dem Schlafengehen. In diesem Fall sollte der Magen leer sein. Die beste Wirkung des Trinkens des Getränks zeigt sich, wenn Sie es in Kursen von 20 Tagen hintereinander einnehmen und zwischen ihnen Pausen von 10 Tagen einlegen.
Fast jeder kann das Getränk trinken.Es muss jedoch aufgegeben werden, wenn Sie Laktoseintoleranz haben - Milchprodukte mit dieser Krankheit verursachen Schaden.
Wie man Milchpilz zur Gewichtsreduktion nimmt
Das Getränk voller nützlicher Mikroorganismen hilft, die Darmfunktion zu regulieren und sich schnell von Übergewicht zu verabschieden. Zur Gewichtsreduktion wird empfohlen, zweimal pro Woche Fastentage mit frischen Äpfeln und Milchpilzen zu vereinbaren und den Rest der Zeit abends vor dem Schlafengehen ein Haushaltsprodukt zu trinken. Für einen Monat mit einer solchen Diät dauert es bis zu 5 Kilogramm, das Körpergewicht nimmt langsam ab, aber die Wirkung ist stabil. Um Gewicht zu verlieren, muss die Verwendung des Pilzes mit einer gesunden Ernährung und körperlicher Aktivität kombiniert werden.
Tibetischer Kefir in der Volksmedizin
Die Vor- und Nachteile von Kefirpilzen manifestieren sich in Rezepten für die Hausmedizin. Die Eigenschaften eines medizinischen Getränks können gezielt zur Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt werden.
Zur Vorbeugung und Behandlung von Verstopfung
Die reinigenden Eigenschaften des Pilzes sind von großem Nutzen für träge Därme und eine Tendenz zur Verstopfung. Um den Körper von Giftstoffen zu befreien, ist es notwendig, 100 ml Milchpilz auf leeren Magen einzunehmen. Die Wirkung wird nicht lange auf sich warten lassen.
Wenn der Magen vor Verstopfung schmerzt, können Sie ein Medikament aus hausgemachtem Joghurt und Sanddornwurzeln zubereiten. Sie machen es so: 2 große Esslöffel zerkleinerte Wurzeln werden in 150 ml des Getränks gegossen und dann 10 Minuten gekocht. Das abgekühlte und gesiebte Nutzprodukt wird zweimal täglich konsumiert.
Behandlung von Wunden, Schnitten, Blutergüssen, Windelausschlag
Die Vorteile von Milchpilzen für hausgemachten Kefir werden bei der Behandlung von dermatologischen Reizungen und Verletzungen genutzt. Ein Wattepad, ein Stück Gaze oder ein gefalteter Verband werden in einem Getränk angefeuchtet und eine halbe Stunde lang mit einer Kompresse auf die betroffene Stelle aufgetragen.
Furunkel loswerden
Die vorteilhaften Eigenschaften eines Milchprodukts wirken wirksam gegen Entzündungen. Wenn Furunkel auftreten, können Sie daher 20 Minuten lang mehrmals täglich in Pilzkefir getauchte Kompressen auf die erkrankten Stellen auftragen.
Kompressen sind auch als vorbeugende Maßnahme von Vorteil. Wenn die Haut zu Furunkulose neigt, kann sie mit einem Heilmittel behandelt werden, ohne auf den Ausschlag zu warten.
Prävention und Behandlung von Seborrhoe
Bei Störungen des Fettstoffwechsels unter Kopfhaut und Seborrhoe kann der Kefirpilz sowohl zur Behandlung als auch zur Vorbeugung eingesetzt werden. Es ist notwendig, die Haarwurzeln mindestens zweimal pro Woche mit frischem Milchpilz zu behandeln, sie gründlich in die Haut einzureiben und eine Viertelstunde lang stehen zu lassen. Insgesamt müssen 10 solcher Verfahren durchgeführt werden.
Die Verwendung von Milchpilz in der Haushaltskosmetik
Die Vor- und Nachteile von Milchpilzen werden im kosmetischen Bereich genutzt. Heilmasken für Haar- und Gesichtshaut werden auf Basis des Produkts hergestellt, um sie in einem gesunden Zustand zu halten, ohne unnötige Ausgaben für teure Produkte.
Verjüngende Maske
Eine kosmetische Maske mit mehreren Inhaltsstoffen erfrischt das Gesicht erheblich, strafft die Haut und reduziert das Auftreten von Falten. Sie machen es so:
- 50 ml des Getränks werden mit 1 großen Löffel Kartoffelstärke gemischt;
- 4 große Esslöffel frischen Gurkensaft und 15 ml Brandy hinzufügen;
- mischen und eine Viertelstunde über das Gesicht verteilen.
Sie können den Eingriff zweimal pro Woche durchführen, dann ist nach einigen Anwendungen ein stabiler Effekt erkennbar.
Bleaching-Maske
Um die Hautfarbe auszugleichen, Sommersprossen oder Altersflecken zu entfernen und Spuren von starkem Sonnenbrand zu entfernen, können Sie die folgende nützliche Maske erstellen:
- 3 große Esslöffel dicker hausgemachter Pilzkefir werden mit 1 Teelöffel Honig gemischt;
- etwa eine Viertelstunde lang auf das Gesicht aufgetragen;
- Nach dieser Zeit mit kaltem Wasser abwaschen.
Es ist besser, das Produkt zwei- oder dreimal pro Woche zu verwenden, dann wird das Ergebnis der Eigenschaften der Masken schneller bringen.
Maske für trockene Haut
Das Produkt auf Milchpilz hat eine ausgezeichnete feuchtigkeitsspendende und pflegende Wirkung bei überempfindlicher Haut. Für den dauerhaften Gebrauch ist eine sehr einfache Maske geeignet: Der Kefir auf Pilzbasis sollte auf der Haut verteilt und eine Viertelstunde lang stehen gelassen werden.
Falls gewünscht, kann Kefirpilz mit Olivenöl und Eigelb gemischt werden, sie haben eine zusätzliche feuchtigkeitsspendende Wirkung. Damit die Haut spürbar elastischer und weicher wird, müssen regelmäßig Masken gemacht werden.
Haarausfall
Die Behandlung mit Milchpilzen zeigt eine gute Wirksamkeit bei der Verwendung eines Produkts für die Gesundheit der Haare. Wenn Ihr Haar beispielsweise zum Ausfallen neigt, können Sie es mit der folgenden Maske stärken:
- frischer Pilzkefir wird gleichmäßig auf das Haar aufgetragen und das Produkt gut in die Wurzeln gerieben;
- Der Kopf ist in Plastikfolie eingewickelt und in ein warmes Handtuch gewickelt.
- Kefir wird eine halbe Stunde lang auf dem Haar gehalten und dann mit einem leichten Shampoo abgewaschen.
Wenn Sie nach einigen Anwendungen mindestens einmal pro Woche einen nützlichen Eingriff durchführen, werden Ihre Haare spürbar kräftiger und fallen weniger aus. Die Maske stärkt nicht nur die Wurzeln, sondern weckt auch ruhende Zwiebeln zum Wachstum, sodass die Locken schnell zusätzliches Volumen erhalten.
Schuppen
Die Vorteile von milchigem Pilz für das Haar werden auch bei Schuppen gesehen. Ein zusammengesetztes Produkt, das unter anderem einen Milchpilz enthält, hilft, das Problem zu beseitigen und die Fettigkeit der Kopfhaut zu regulieren. Zum Kochen benötigen Sie:
- 100 ml Kefirpilz mit Eigelb mischen;
- fügen Sie einen Teelöffel Zitronensaft und die gleiche Menge Calciumchlorid hinzu;
- rühren und auf die Kopfhaut auftragen, dabei die Haarwurzeln gründlich einreiben.
Wenn die Mischung trocken ist, muss die an den Wurzeln gebildete Kruste mit einem Kamm herausgekämmt und dann gewaschen werden. Nach einigen Anwendungen macht sich das Produkt bemerkbar und das Schuppenproblem verschwindet. In Zukunft wird empfohlen, den Eingriff nur zur Prophylaxe alle 2 Wochen zu wiederholen.
Meinung von Ärzten über Milchpilz
Im Allgemeinen erkennt die offizielle Medizin die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts an. Ärzte empfehlen dieses Produkt ihren Patienten häufig bei Magenstörungen, Verstopfung, Hautreizungen und kosmetischen Problemen. Ein nützlicher Pilz hilft gut bei leichten Beschwerden, ermöglicht es Ihnen, die Remissionsdauer bei chronischen Krankheiten zu verlängern und die Intensität von Exazerbationen zu verringern.
Gleichzeitig stellen die Ärzte fest, dass der tibetische Milchpilz nicht als wirksames Arzneimittel für schwere Krankheiten angesehen werden kann. Bei schweren Pathologien muss es mit der Einnahme von pharmakologischen Arzneimitteln kombiniert werden. Das Produkt kann nicht selbst behandelt werden. Es wird nicht empfohlen, keinen Arzt aufzusuchen. Sie können auch die Produktaufnahme nicht missbrauchen - wenn Sie den Milchpilz zu lange ohne Unterbrechung einnehmen, ist er schädlich.
Fazit
Die Vor- und Nachteile von Milchpilzen hängen hauptsächlich von der Frische des Produkts ab. Wenn der Pilz gemäß den Regeln gezüchtet und gelagert wird, wirkt er sich sowohl bei der Behandlung als auch als Prophylaxe sehr positiv auf den Körper aus.
