Ist gekochtes Wasser gut für Sie

Die Vor- und Nachteile von gekochtem Wasser sind unter vielen Forschern umstritten. Es ist nicht vollständig bekannt, wie sich eine auf hohe Temperaturen erhitzte Flüssigkeit auf die Gesundheit auswirkt. Lassen Sie uns die bekannten und unbestreitbaren Tatsachen hervorheben: Ist Kochen gefährlich oder notwendig?

Warum Wasser kochen?

Wasser, das hohen Temperaturen ausgesetzt ist, wird desinfiziert. Bakterien, Viren, Mikroorganismen sterben ab. In Großstädten enthält das Wasserversorgungssystem eine große Menge Chlor und andere chemische Verunreinigungen. Es wird angenommen, dass diese Verbindungen nach dem Kochen unschädlich gemacht werden. Ein weiteres Ziel ist die Erwärmung von Wasser auf 100 C - Erweichung der Härte.

Meistens führen Menschen diesen Vorgang schneller durch. Der Grund ist Eile, Unwissenheit oder die Verwendung von Wasserkochern mit automatischer Abschaltung. Nach dem Erhitzen muss das Wasser einige Zeit stehen, damit das Sediment auf den Boden fällt. Andernfalls haben chemische Elemente keine Zeit, sich niederzulassen und in den Körper einzudringen, wodurch Gelenke, Nieren und Leber geschädigt werden.

Kochen ist der Prozess der Umwandlung von Wasser von einem flüssigen in einen Dampfzustand. In der Physik werden folgende Stufen dieses Prozesses unterschieden:

• Luftblasen steigen vom Boden des Behälters auf und sammeln sich an den Wänden des Geschirrs.
• Das Phänomen ist ein "weißer Schlüssel", wenn die Flüssigkeit trübe wird und ein Brodeln wie das Fließen von Quellwasser auftritt. In diesem Stadium glauben die Menschen oft, dass heißes gekochtes Wasser gebrauchsfertig ist, aber nicht so.
• Die letzte Stufe ist Verdampfung und starkes Sprudeln, oft wird Wasser aus Behältern gesprüht.

Es ist wichtig, nach dem letzten Punkt weitere 10-15 Minuten zu warten.

Ist es gut, gekochtes Wasser zu trinken?

Wenn es keine anderen Reinigungsmöglichkeiten gibt, ist es nützlich, gekochtes Wasser zu trinken. Brunnen und Stadtwasserleitungen können Hepatitis-Viren, E. coli, Parasiten und deren Eier enthalten. Es kann nicht argumentiert werden, dass das Wasser nach der Verarbeitung dem Körper zugute kommt, aber weniger gesundheitsschädlich wird.

Nach dem Kochen ist es besser, die Flüssigkeit aus dem Kessel zur weiteren Lagerung in einen anderen Behälter zu gießen. Es wird empfohlen, Kalk jedes Mal zu entfernen und erst dann eine frische Portion Wasser zu gießen.

Gekochte Flüssigkeit verliert eine Reihe nützlicher Elemente: Magnesium, Sauerstoff, Kalzium, wird aber gleichzeitig weicher.

Es gibt eine Behauptung, dass gekochtes Wasser auf nüchternen Magen vorteilhaft ist, wenn es etwas wärmer als die Körpertemperatur ist. Sie können die gereinigte Flüssigkeit auch aufwärmen - der Effekt ist der gleiche. Es verbessert die Darmfunktion und beschleunigt dadurch den Stoffwechsel. Am Morgen lädt eine solche Flüssigkeit den Körper auf, verbessert die Durchblutung und verbessert die Gehirnaktivität.

Warmes gekochtes Wasser beseitigt die Symptome einer Erkältung. Kühlen Sie dazu die heiße Flüssigkeit ab und nehmen Sie kleine Schlucke auf. Die Schmerzen im Hals werden geglättet und die verstopfte Nase verschwindet.Sie können kein heißes Wasser verwenden, da sich die Krankheit sonst verschlimmern kann, da sich die Schleimhäute noch mehr entzünden.

Ist gekochtes Wasser schädlich für den Körper

Der Schaden durch das Trinken von gekochtem Wasser ist auf das Vorhandensein von vier Indikatoren zurückzuführen: Chlorgehalt, Zunahme schädlicher Verbindungen, Zerstörung der Molekülstruktur und Nutzlosigkeit des Kochverfahrens gegen bestimmte Viren.

Chlor und das Auftreten neuer Verbindungen

Die Chlorierung von Wasser ist zur Desinfektion erforderlich, aber neben den Vorteilen ist ein solches Verfahren schädlich. In Kombination mit organischen Substanzen erzeugt Chlor neue gefährliche Elemente. Medikamente und Vitamine können für den Menschen schädlich sein. Infolge solcher Prozesse im Körper kommt es zu Stoffwechselveränderungen, Störungen des Hormonsystems und einer Abnahme der Immunität.

Chlor und alle seine Verbindungen reagieren beim Kochen mit organischen Stoffen und bilden Trihalogenmethane, Dioxine. Diese Substanzen schädigen den Körper und vergiften ihn allmählich in kleinen Dosen. Dioskins können Krebs verursachen und Zellen auf genetischer Ebene verändern.

Erhöhte Menge an schädlichen Salzen

Nach dem Kochen fallen schädliche Salze aus. Verbrauchen Sie nicht das gesamte Wasser aus dem Wasserkocher. Der Boden enthält Metallsalze, krebserregendes Chlor und nichtflüchtige organische Stoffe. Alle können zu Nierensteinen, Blutvergiftungen und anderen Krankheiten führen.

Zerstörung der Molekülstruktur von Wasser

"Tot" - so nennen Wissenschaftler Wasser nach dem Kochen. Nach dem Erhitzen auf 100 Wasser verliert diese Eigenschaft. Eine solche Flüssigkeit kann das Feuchtigkeitsbedürfnis einer Person nicht befriedigen. Menschen, die nur "totes Wasser" verwenden, altern schneller und sind anfälliger für verschiedene Krankheiten.

Viren und Bakterien

Studien mit gekochtem Wasser zum Nutzen und zur Schädigung der Gesundheit haben gezeigt, dass nicht alle Mikroorganismen und Viren in einer solchen Flüssigkeit absterben. Botulismus-Sporen sterben erst nach 5 Stunden kontinuierlicher Erwärmung auf 100 ab C, Hepatitis in 30 Minuten.

Viele Wissenschaftler behaupten, dass gekochte Flüssigkeit nach 5 Stunden Viren und Keime zurückgewinnt.

Kann ich wieder gekochtes Wasser trinken?

Nachgekochtes Wasser schadet dem Menschen noch mehr. Es gibt solche negativen Konsequenzen:

• Verschlechterung des Geschmacks, das Auftreten eines metallischen Geschmacks;
• Die Konzentration an schädlichen Salzen, Chlor und anderen Metallverunreinigungen wird noch weiter zunehmen.
• zweimal gekochtes Wasser wird giftiger und sauerstoffarm.

Sie können dieselbe Flüssigkeit so oft kochen, wie Sie möchten, aber Sie können Ölprodukte, Herbizide und Schwermetalle nicht entfernen.

Welches Wasser ist besser zu trinken: gekocht oder roh

Wenn Sie zwischen rohem Leitungswasser und gekochtem Wasser wählen, ist es natürlich besser, die zweite Option zu wählen. Es ist nicht bekannt, wie viele Bakterien, Chlor und andere Verbindungen in einer Stadtflüssigkeit oder einem Brunnen in einem Dorf enthalten sind.

Gekochtes Wasser mit Zitrone ist vorteilhaft für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten. In diesem Fall wird der unangenehme Geschmack durch Zitrusfrüchte neutralisiert. Wenn Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein Glas warmes Wasser mit einem Teelöffel Saft trinken, können Sie den Körper von schädlichen Karzinogenen reinigen und den Stoffwechsel verbessern. Um die Effizienz zu steigern, ist es notwendig, dem Verfahren körperliche Aktivität und richtige Ernährung hinzuzufügen.

Es ist besser, Wasser in Flaschen oder gefiltertes Wasser zu bevorzugen. Flüssigkeitsreinigungsgeräte sind jetzt verfügbar. Dies können Krüge oder Reinigungssysteme sein, die am Rohr angebracht sind.

Um die Qualität des Leitungswassers zu beurteilen, können Sie es zur Analyse in ein Labor bringen. Wählen Sie anhand der erhaltenen Daten den entsprechenden Filter aus. In Großstädten fließt in der Regel härteres Wasser, das mit chemischen Verbindungen gesättigt ist, aus dem Wasserhahn. In Dörfern ist das Wasser in Brunnen weicher, kann aber pathogene Bakterien und Mikroorganismen enthalten.

Gekochtes Wasser während der Schwangerschaft

Eine saubere Flüssigkeit für eine schwangere Frau ist wichtig und hat folgenden Effekt:

• erhöht das Blutvolumen;
• sorgt für eine gute Durchblutung;
• beteiligt sich an der Bildung von Fruchtwasser;
• widersteht der Bildung von Dehnungsstreifen.

Gekochtes Wasser (aus dem Wasserhahn) wird während der Tragzeit nicht empfohlen. Es enthält Schwermetalle und gefährliche Verbindungen, die nicht nur der werdenden Mutter, sondern auch dem Baby schaden.

Um die Feuchtigkeit wieder aufzufüllen, ist es besser, Wasser in Flaschen der höchsten Kategorie mit einem erhöhten Sauerstoffgehalt zu trinken.

Ist es möglich, Babys gekochtes Wasser zu geben?

Für Babys ist es besser, Wasser aus Flaschen zu geben. Es lohnt sich, Hersteller auszuwählen, die Wasser für Kinder mit der Markierung „+0“ auf dem Behälter produzieren. Gekochte Leitungsflüssigkeit kann einen sich entwickelnden kleinen Organismus schädigen.

Regeln für die Verwendung von gekochtem Wasser

Wenn Sie diese Empfehlungen einhalten, können Sie die schädlichen Auswirkungen des Kochens verringern:

• Nach dem Eingriff ist es wichtig, Wasser in einem anderen Behälter aufzubewahren - besser als Glas;
• Jedes Mal, wenn der Wasserkocher entkalkt werden muss: Je besser die Reinigung durchgeführt wird, desto sicherer ist die neue Portion.
• Mischen Sie kein rohes und gekochtes Wasser zum weiteren Erhitzen. Die Substanzen der beiden Flüssigkeiten reagieren und bilden Deuterium, eine Substanz, die Krebstumoren verursachen kann.
• mehr Nutzen aus Wasser, das vor dem Kochen mit Filtern vorgereinigt wird;
• Es ist besser, die Flüssigkeit sofort zu verwenden, ohne darauf zu warten, dass sie vollständig abkühlt.
• Wenn Sie kochendes Wasser in eine Thermoskanne gießen, muss diese nach einigen Minuten geschlossen werden, jedoch nicht sofort.
• wiederholtes Kochen erhöht die Konzentration von Schadstoffen.

Angesichts der Vor- und Nachteile von gekochtem Wasser für den Körper sollten Sie sich auf die Verwendung einer solchen Flüssigkeit zur Herstellung heißer Getränke beschränken. Es ist besser, gereinigtes Rohwasser zu trinken, um Ihren Durst zu stillen.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von gekochtem Wasser sind nicht übertrieben. Um die Gesundheit zu erhalten, ist es besser, Wasser für Tee oder Kaffee aus Flaschen zu kochen. Filter können auch die Qualität und Gesundheit von Getränken verbessern. Wenn zur Desinfektion nur Kochen zur Verfügung steht, müssen Sie diese Methode auf charmante Weise anwenden. Andernfalls besteht die Gefahr, dass E. coli gefangen oder mit gefährlicheren Krankheiten infiziert wird. Bei richtiger Anwendung ist gekochtes Wasser vorteilhaft und gesundheitsschädlich, wenn die Empfehlungen zur Verwendung vernachlässigt werden.