Grüne Smoothies: Vorteile und Zubereitung

Wenn heutzutage das Thema eines gesunden Lebensstils im Trend liegt, findet man den Namen "grüner Cocktail" häufig in beliebten und speziellen Informationsquellen. Nur wenige Menschen wagen es jedoch, das traditionelle Frühstück durch ein Glas grünen Smoothie zu ersetzen. Manchmal nur, weil eine Gewohnheit funktioniert, und manchmal, weil es an Informationen mangelt. Es ist Zeit, diese Lücke zu schließen und detaillierter herauszufinden, welche Vor- und Nachteile grüne Cocktails für den Körper und den gesamten Körper haben.

Grüne Cocktailzusammensetzung

Wie nützlich ein grüner Cocktail sein wird, hängt von seiner Zusammensetzung ab - welche Zutaten Sie hinzufügen, Sie erhalten diese Vitamine.

Ein grüner Cocktail basiert immer auf einem weichen Obst oder Gemüse - zum Beispiel einem Pfirsich, einer Banane, einer weichen Birne, einer Pflaume, einer Kiwi oder einer Tomate - und verleiht dem Getränk eine Brei-Konsistenz und einen Grundgeschmack.

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Dann kommen die Grüns ins Spiel. Jede Art davon bringt Vorteile, Dill oder Petersilie sind hinsichtlich der Vitamineigenschaften optimal. Für den Cocktail-Neuling können die Aromen von Petersilie und Dill zu hart und spezifisch sein. Dann ist es richtig, das Getränk mit Kräutern mit nicht weniger nützlichen Eigenschaften und einem neutraleren Geschmack zu verdünnen: Spinat, Salat oder Sellerie sind perfekt. Die fruchtige Basis kann durch Sauerampfer mit seiner Säure abgesetzt werden, den Geschmack von Dill oder Petersilie verdünnen und fast unsichtbar machen.

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Sie können auch mit originelleren Aromaeigenschaften experimentieren, z. B. Minze, Rucola oder Basilikum. In Ihren eigenen Kombinationen können Sie den "charakteristischen" Farbton von gesundem Frisch entdecken.

Jetzt wurde bekannt, welche Vorteile gekeimtes Getreide in der Ernährung hat. Die Idee, seine Eigenschaften in einem Cocktail zu verwenden, wird sehr praktisch sein. Weizen, der beliebteste unter gekeimtem Getreide, ergänzt die Vorteile des Getränks durch eine ernsthafte Dosis Mineralien wie Magnesium, Zink, Phosphor, Kalzium, die durch ihre Eigenschaften zur Stärkung von Knochengewebe und Zahnschmelz, leicht verdaulichem Protein und Ballaststoffen beitragen.

Die letzte Komponente des wunderbaren Getränks ist Wasser - durchschnittlich werden 500-600 ml pro Portion benötigt, aber hier sollten Sie sich auf Ihren eigenen Geschmack und Ihre Vorlieben verlassen. Sie können zu dickem Brei mehr Wasser hinzufügen. Wenn sich herausstellt, dass der Cocktail zu flüssig ist, fügen Sie mehr Obst oder Gemüse hinzu.

Warum grüne Smoothies gut für Sie sind

Nur wenige Menschen wissen, welchen enormen Nutzen nur ein Glas eines solchen "heilenden" und unglaublich leckeren Getränks bringen kann: Ein grüner Cocktail eignet sich sowohl zur Reinigung des gesamten Körpers als auch zur Behandlung verschiedener Krankheiten. Grüne Cocktails sind besonders für Männer von Vorteil - es wurde nachgewiesen, dass die regelmäßige Anwendung die Funktion des Fortpflanzungssystems verbessert.

Die unbestreitbaren Profis oder was nützt ein grünes Frühstück?

  1. Chlorophyll ist "flüssige Sonnenenergie" mit unglaublichen Vorteilen für den menschlichen Körper. Einmal im Körper, kann dieses Element sogar Formen von Krebs und Arteriosklerose verhindern, so dass grüne Cocktails eine hervorragende Prävention für die Onkologie sind.Darüber hinaus kann Chlorophyll Giftstoffe aus dem Körper entfernen und den Verdauungstrakt, die Leber stimulieren und sogar den Blutdruck regulieren!
  2. Um die Wirkung zu verstärken und die Aufnahme von Nährstoffen zu beschleunigen, ist es am besten, das Grün in kleine Blätter zu zerreißen und gründlich zu mahlen.
  3. Alkalisierung. Die vorteilhaften Eigenschaften von Grüns enden nicht mit Chlorophyll. Unglaublich, es gilt als das alkalischste Lebensmittel, das in unserer Ernährung so fehlt. Aus diesem Grund können Sie mit mindestens 150-200 g Grüns pro Tag Ihr Säure-Basen-Gleichgewicht leicht normalisieren und dadurch Ihren Körper verbessern.
  4. Proteine. Es gibt ein Stereotyp, dass eine Person Protein erhalten kann, indem sie ausschließlich Fleischprodukte isst, aber dies ist nicht der Fall. Die Wahrheit ist, dass Grüns eine ausgezeichnete Proteinquelle sind: Sie kommen in Blättern als Aminosäuren vor. Darüber hinaus werden „grüne“ Proteine ​​viel einfacher und schneller vom Körper aufgenommen als Proteine ​​aus Fleisch.
  5. Zellulose. Während des Zubereitungsprozesses bleibt die Faser der Pflanzenprodukte, die hinzugefügt werden, im Cocktail erhalten. Beim Durchgang durch den Körper erfüllt die Faser die Funktion eines "Schwamms", der den gesamten angesammelten Schmutz absorbiert - verschiedene Toxine und Toxine. Es enthält auch Antioxidantien, die Krebs und Herzerkrankungen vorbeugen, weshalb es so wichtig ist, im Alter grüne Smoothies zu konsumieren.

Es wird auch empfohlen, Kindern grüne Cocktails zu geben - der Eigenschaftskomplex von Gemüse und Obst (Gemüse) stärkt die sich entwickelnde Immunität besser als wenn man sie separat isst.

Wie man grüne Smoothies trinkt

Es ist notwendig, die Ernährung schrittweise mit gesunden grünen Cocktails aufzunehmen, da für den Verdauungstrakt, der an das Essen von thermisch verarbeiteten Lebensmitteln gewöhnt ist, die Peristaltik und die Arbeit des Enzymsystems neu aufgebaut werden müssen: Sie müssen den Körper in kleinen Schritten an solche Lebensmittel "gewöhnen", damit die Vorteile nicht zu Schaden führen.

Beachten Sie auch einige einfache Regeln für die Zubereitung und das Trinken von grünen Cocktails:

  • Es ist ratsam, Obst und Gemüse nicht in einem Getränk zu mischen.
  • Gemüse und Obst in einem Cocktail sollten 60% und Kräuter - 40% sein;
  • Alle Zutaten, die Sie auswählen, müssen ausschließlich frisch und ohne Wärmebehandlung sein.
  • Es ist notwendig, alle Komponenten gründlich auf die Konsistenz einer homogenen Aufschlämmung zu mahlen, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden.

Im ersten Monat sollte die Einnahme eines Cocktails für einen empfindlichen Eintritt und die Minimierung von Schäden durch eine starke Ernährungsumstellung auf ein Glas pro Tag begrenzt werden. Anschließend können Sie die Dosis nach Belieben auf 1,5 Gläser erhöhen.

Beachtung! Sie können die magische Kraft und die Vorteile grüner Cocktails für den Körper nur spüren, wenn Sie sie regelmäßig einnehmen.

Regeln für die Zubereitung von grünen Cocktails

Es gibt wahrscheinlich kein nützlicheres und einfach zuzubereitendes "Gericht" als einen grünen Cocktail. Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, was für Menschen wichtig ist, die einen aktiven und geschäftigen Lebensstil führen.

Alles was Sie tun müssen, ist das ausgewählte Obst / Gemüse und die Kräuter in einem Mixer zu unterbrechen, den Cocktail in eine Tasse zu gießen und voila!

Wenn der Mixer nicht stark genug ist, werden die Früchte am besten in Viertel oder kleinere Stücke geschnitten, während die Grüns am besten in Stücke geschnitten werden.

Rezepte für die Zubereitung von grünen Cocktails in einem Mixer

Eine grüne "Vitaminbombe" kann auch zu einer kompletten Mahlzeit werden: Ernährungswissenschaftler empfehlen Cocktails zum Frühstück: Es gibt keine bessere Tageszeit, um Ihrem Körper die notwendigen Vitamine zu geben als den Morgen! Dieses wunderbare Getränk beschleunigt Ihren Stoffwechsel erheblich, sodass Sie sogar bei grünen Cocktails abnehmen können!

Cocktail mit Sellerie und Kiwi

Dieses grüne Smoothie-Rezept hat Fettverbrennungseigenschaften und kurbelt den Stoffwechsel an.

Cocktail Zutaten:

  • 1 Banane;
  • 2 Kiwi;
  • 2 Stangen Sellerie.

Kochmethode:

Zuerst müssen Sie die Früchte schälen - entfernen Sie die Schale von der Banane und der Kiwi. Sellerie muss gut geschält und mit Wasser gespült werden.Als nächstes schneiden Sie alle Zutaten in große Stücke und geben Sie sie in einen Mixer, wobei Sie Wasser mit der gewünschten Konsistenz hinzufügen. Und dann schlagen Sie die Produkte einfach zu einem Brei - und der Cocktail ist fertig!

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Bananenapfel-Smoothie

Um einen solchen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie

  • 2 mittelgroße Äpfel;
  • 1 Banane;
  • 1 TL Honig;
  • Zimt nach Geschmack.

Der erste Schritt besteht darin, die Äpfel zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden. Dann kommt eine Banane ins Spiel - Sie müssen die Haut entfernen und in einem Mixer in die gleichen kleinen Stücke schneiden. Fügen Sie Honig, gekochtes Wasser bis zum gewünschten Flüssigkeitsanteil hinzu, fügen Sie nach Belieben Zimt hinzu und schlagen Sie alles mit einem Mixer in Püree.

Wichtig! Banane verleiht dem Cocktail die perfekte elastische Konsistenz, die auf dem Foto deutlich sichtbar ist und für jede Kombination mit grünen Kräuterzutaten geeignet ist.

Grüner Cocktail mit Gurke und Basilikum

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 4 kleine Gurken;
  • 2 mittelgroße Paprika;
  • mittlere Menge Basilikum.

Sie brauchen sehr wenig Wasser, buchstäblich 1-2 EL. l, da sowohl Gurken als auch Paprika bereits viel Saft enthalten

Die Gurken schälen, die Samen schälen, das Basilikum in kleine Blätter zerbrechen. Alle Zutaten in einen Mixer geben, nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles in einem Mixer verquirlen - guten Appetit!

Tropischer Orangen-Spinat-Cocktail

Für eine Portion eines solchen exotischen Getränks müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen:

  • 1 Orange;
  • 1 Mango;
  • ein Haufen Spinat;
  • 2 Stangen Sellerie.

Mango und Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. Sellerie und Spinat mit einem Messer hacken, alle Produkte in einen Mixer geben, bis zu einem halben Glas Wasser hinzufügen und zusammen rühren - und Sie können einen tropischen Wundercocktail genießen.

Schaden von grünen Cocktails und Kontraindikationen

In einem solchen Gesundheitselixier, das ein grüner Cocktail ist, ist es schwierig, Schaden zu finden.

Die einzigen Kontraindikationen für die Einnahme von grünen Cocktails sind eine individuelle Unverträglichkeit oder eine allergische Reaktion des Körpers auf das eine oder andere Produkt im Getränk.

Denken Sie aber auch daran, dass Sie es ausschließlich aus frischem Gemüse und Obst kochen und ausschließlich frische Kräuter hinzufügen müssen.

Es wird empfohlen, das Getränk sofort nach der Zubereitung einzunehmen. Wenn Sie das Getränk jedoch für später aufbewahren möchten, müssen Sie es verkorken und in den Kühlschrank stellen, um den Geschmack und das angenehme Aussehen so weit wie möglich zu erhalten. Die Eigenschaft seiner Inhaltsstoffe, schnell zu fermentieren und zu oxidieren, kann die Störung gefährden.

Ein grünes Getränk sollte auch für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden: nicht länger als einen Tag.

Beachtung! Für diejenigen, die an Problemen des Magen-Darm-Trakts leiden, ist es unbedingt erforderlich, dass ein gesundes Getränk nach Rücksprache mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater in das Menü aufgenommen wird, um mögliche Schäden durch ein gesundes Getränk zu vermeiden.

Fazit

Wenn Sie genauer herausgefunden haben, welche gesundheitlichen Vorteile und Nachteile grüne Cocktails haben, können Sie nicht nur ein neues Getränk entdecken, sondern auch einen völlig anderen Lebensstil, bei dem ein gewöhnliches Frühstück zu einer echten Medizin wird. Wenn es keine Kontraindikationen für die Anwendung gibt, kann die Aufnahme von grünen Cocktails in die tägliche Ernährung den Körper von Krankheiten befreien, die von geringfügigen Beschwerden bis zur Behandlung von Krebsproblemen reichen.

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