Pekannuss: vorteilhafte Eigenschaften, Kontraindikationen, Kaloriengehalt und Bewertungen

Die Vor- und Nachteile von Pekannüssen sind für viele Menschen umstritten. Das exotische Produkt erscheint zunehmend in den Regalen und wirft Fragen auf. Es hat viele vorteilhafte Eigenschaften, aber seine Zusammensetzung ist noch nicht vollständig verstanden worden.

Wo wächst Pekannuss und wie sieht er aus?

Pekannuss Heimat ist Nordamerika. Mehr als 85% der Ernte werden dort geerntet. Die Pflanze ist jedoch im Südosten der USA, in Asien, im Kaukasus und auf der Krim zu sehen. Die Nuss wächst auf einem Laubbaum, der eine Höhe von 40 Metern erreicht. Viele Bäume sind über 300 Jahre alt. Die Krone breitet sich aus, die Blätter sind länglich. Die Pflanze blüht im Mai, Nüsse wachsen in den Blattachseln.

Äußerlich sieht das Produkt aus wie eine Walnuss. Dies ist nicht überraschend, da sie nahe Verwandte sind. Die Oberfläche ist mit einer braunen Schale bedeckt und darunter befindet sich eine längliche Frucht. Seine Farbe ist rot, die Pekannuss hat einen zarten, cremigen Geschmack.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Pekannüssen

Pekannuss ist eine Nuss mit einem hohen Kaloriengehalt, vielen Fetten und Proteinen und vielen nützlichen Eigenschaften. Der Kaloriengehalt von Pekannüssen pro 100 Gramm beträgt 690 kcal.

Die Zusammensetzung enthält: Vitamine E, A, C, K, Gruppe B. Sie enthält die wichtigsten Aminosäuren: Glutaminsäure, Arginin, Leucin, Glycin, Valin, Prolin.

Warum Pekannüsse gut für Sie sind

Die Vorteile von Pekannüssen für den menschlichen Körper sind unbestreitbar. Es hat sich nachweislich positiv auf die Gesundheit und eine Vielzahl von positiven Eigenschaften ausgewirkt:

1. Eine exotische Delikatesse zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt aus, der ein Baustoff für den Körper ist. Dank ihm wachsen und regenerieren sich Gewebe.
2. B-Vitamine sind am Stoffwechsel beteiligt.
3. Vitamin C fördert das geschwächte Immunsystem.
4. Mangan ist für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems verantwortlich.
5. Kupfer ist an Wachstumsprozessen beteiligt und hilft dem Immunsystem.
6. Magnesium senkt den Blutdruck und normalisiert den Blutzuckerspiegel.
7. Arginin senkt den Augeninnendruck, wird zur Vorbeugung von Arteriosklerose eingesetzt und reinigt den Körper von Ammoniak.
8. Leucin schützt die Muskeln vor Zusammenbruch und Verletzungen.
9. Glycin wird zur Behandlung von Epilepsie, Depressionen und Angstzuständen eingesetzt.
10. Vitamin A verbessert das Sehvermögen.
11. Pekannuss wird bei Diabetes empfohlen, da er den Blutzuckerspiegel nicht erhöht.

Für Frauen

Fette sind wichtig für die Gesundheit von Frauen. Sie unterstützen die Schönheit des schwächeren Geschlechts. Mit einem Mangel an Fetten wird einer Frau großer Schaden zugefügt: Haut verschlechtert sich, Haare fallen aus, Nägel werden schwächer. Die Nuss hat eine ausreichende Menge an Fett. Dank dieser Eigenschaft schützt die Nuss den zerbrechlichen Körper von Mädchen.

Einige Studien behaupten, dass Pekannuss verwendet wird, um Brustkrebs zu verhindern. Derzeit sind immer mehr Frauen mit diesem Problem konfrontiert. Den Daten zufolge steht Brustkrebs an erster Stelle unter allen bei Frauen identifizierten Tumoren. Traurige Statistiken berichten, dass jedes Jahr Zehntausende von Patienten an dieser Krankheit sterben.Selbst wenn eine Person mit dieser Diagnose fertig geworden ist, ist der Schaden durch die Einnahme von Medikamenten unauslöschlich. Um sich zu schützen, müssen Sie sich angewöhnen, jeden Tag eine Handvoll Nüsse zu essen.

Für Männer

Es ist kein Geheimnis, dass einige Lebensmittel die Gesundheit von Männern verbessern. Pekannüsse fallen in diese Kategorie. Es steigert Testosteron, das das wichtigste männliche Hormon ist. Testosteron sorgt für die normale Funktion des Fortpflanzungssystems, ist verantwortlich für die Struktur der Figur, das Haarwachstum, den Tonfall. Diese Eigenschaften sind für Männer sehr wichtig.

Das Naschen von Nüssen kommt jedem Mann zugute. Darüber hinaus ist der exotische Genuss reich an Arginin. Diese Aminosäure erhöht die Durchblutung der Genitalien. Das Ergebnis ist eine erhöhte Potenz.

Für die Älteren

Die Gesundheit älterer Menschen sollte überwacht werden. Pekannüsse sind mit Antioxidantien formuliert, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern. Vitamin A in der Zusammensetzung verbessert die Sehschärfe. Pekannuss bekämpft wirksam Gelenkerkrankungen, die im Alter häufig auftreten.

Ist Pekannuss gut für Schwangerschaft und Stillzeit?

Eine Frau, die ein Baby erwartet, versucht, ihre Gesundheit sorgfältig zu überwachen. Jedes Gericht wird vor dem Gebrauch sorgfältig untersucht, seine Vor- und Nachteile werden herausgefunden.

Schwangere sollten die Vorteile von Pekannüssen schätzen. Folsäure in der Zusammensetzung hilft dem Baby, sich richtig zu entwickeln und zu wachsen. Vitamin C macht den Körper stärker und widerstandsfähiger gegen Erkältungen. Vitamin E wirkt sich positiv auf den Hautzustand aus. Dies ist besonders wichtig während der Geburt eines Kindes, da werdende Mütter häufig Dehnungsstreifen haben.

Lassen Sie sich jedoch nicht von einem Leckerbissen mitreißen. Während der Schwangerschaft ist es am besten, nicht mehr als 10 Nüsse pro Woche zu essen. Andernfalls können sie den Körper ernsthaft schädigen: Sie verursachen Allergien und Verdauungsstörungen.

Pekannüsse sollten während der Stillzeit mit äußerster Vorsicht gegessen werden. Obwohl es enorme Vorteile hat, verursacht Überbeanspruchung Allergien.

In welchem ​​Alter können einem Kind Pekannüsse gegeben werden?

Experten glauben, dass Sie einem Kind Nüsse ab 3 Jahren geben können. In einem früheren Alter besteht ein ernstes Gesundheitsrisiko. Zum Beispiel kann ein Baby Allergien entwickeln.

Pekannüsse werden ab dem 4. Lebensjahr in die Ernährung aufgenommen, obwohl einige Ärzte darauf bestehen, dass dies erst ab dem 6. Lebensjahr möglich ist. Walnuss beschleunigt das Wachstum des Kindes, verbessert das Gedächtnis und stärkt das Immunsystem.

Pekannuss zur Gewichtsreduktion

Beim Abnehmen muss die Ernährung mit gesunden Produkten ergänzt werden. Eine Sache, die wirklich davon profitiert, ist die Vermeidung leerer Kalorien. Diese Nuss ist eine der beliebtesten Köstlichkeiten derjenigen, die Gewicht verlieren. Es stillt den Hunger gut, kann als Snack verwendet werden. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts macht es eine Person energetischer, gibt Kraft.

Während der Zeit des Gewichtsverlusts werden Menschen oft gereizter. Dieser Zustand schadet nicht nur dem Körper, sondern beeinträchtigt auch ernsthaft die Beziehungen zu anderen. Um sich zu beruhigen und zu erholen, reicht es aus, eine Handvoll Pekannüsse zu essen. Glycin in der Zusammensetzung bekämpft Aggressivität, Stress und Müdigkeit.

Pekannuss in der traditionellen Medizin

Die Vorteile eines köstlichen Genusses sind Experten auf dem Gebiet der traditionellen Medizin seit langem bekannt. Es wird als Arzneimittel gegen Arteriosklerose, Muskelkrämpfe, Krampfanfälle, Arthritis, entzündliche Erkrankungen, Spondylitis ankylosans, Gicht, Gallenblase und Herzerkrankungen eingesetzt.

Pekannussmilch wird verwendet, um Magen-Darm-Problemen vorzubeugen. Zum Kochen müssen Sie 100 Gramm Nüsse und 250 Milliliter Wasser nehmen, die Zutaten mischen und mit einem Mixer eine gleichmäßige Konsistenz erzielen.Fertigmilch sollte tagsüber getrunken werden. Sie kann als Ersatz für Kuhmilch bei der Zubereitung verschiedener Gerichte und Desserts verwendet werden. Diese Option verursacht keine Begasung und Schwellung.

Während der kalten Jahreszeit ist der Körper stark geschädigt. Die Menschen bereiten ein Heilmittel vor: Sie mischen das Fruchtfleisch einer Zitrone, 100 Gramm Honig und eine Handvoll gemahlener Nüsse. Das fertige Arzneimittel muss in einen luftdichten Behälter überführt und morgens verzehrt werden. Das Produkt bekämpft Infektionskrankheiten, stärkt das Immunsystem und verbessert die Stimmung.

Die Vorteile von Pekannussbutter

Das Öl wird durch Kaltpressen extrahiert. Für Russen ist ein nützliches Elixier exotisch, seine Kosten sind im Vergleich zu anderen Ölen viel höher.

Ein nützliches Pekannusselixier wird intern bei Kopfschmerzen bei der Behandlung von Erkältungen eingesetzt, um das Herz-Kreislauf-System zu stärken. Das Öl hat entzündungshemmende, antioxidative und antivirale Eigenschaften.

Wird zur äußerlichen Anwendung verwendet. Zum Beispiel bei der Behandlung von Hämatomen, Sonnenbrand, verschiedenen Insektenstichen.

Die Verwendung von Pekannuss und seinem Öl in der Kosmetik

Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften ist Pekannuss in der Kosmetik weit verbreitet. Schließlich kümmert er sich nicht nur um die Gesundheit, sondern auch um die äußere Schönheit:

• Pekannuss-Peeling: gemahlene Nüsse (20 Gramm) werden mit öliger Sauerrahm (15 Milliliter) gemischt und auf das Gesicht aufgetragen, mit kaltem Wasser abgewaschen;
• Maske zur schonenden Reinigung: rosa Ton (15 Gramm) wird mit Wasser verdünnt, mit gemahlenen Nüssen (15 Gramm) gemischt, die Zusammensetzung wird 30 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen;
• tiefe Feuchtigkeitsmaske Für alle Haartypen: Kokosöl (15 Milliliter) wird zu Pekannussöl (30 Milliliter) gegeben und auf das Haar aufgetragen, in einen Film eingewickelt, die Zusammensetzung 2-3 Stunden stehen gelassen und mit Shampoo abgewaschen.

Es reicht aus, eines dieser Mittel einmal auszuprobieren, um sich für immer seiner Vorteile sicher zu sein. Pekannuss wird das gerechtere Geschlecht nicht enttäuschen und die natürliche Schönheit nicht schädigen.

Pekannuss beim Kochen

Dieses exotische Produkt hat viele Feinschmecker überzeugt. Es wird in Salaten, Suppen, Hauptgerichten und Desserts verwendet.

Ein ungewöhnlicher Geschmack kann durch Hinzufügen einer Nuss zu einem Gemüsesalat oder durch Zubereitung einer Sauce erzielt werden, die Salate perfekt mit Fleisch und Fisch ergänzt. Es reicht aus, eine kleine Handvoll Nüsse zu nehmen, sie mit 1 Teelöffel getrockneten provenzalischen Kräutern zu zerdrücken und Naturjoghurt hinzuzufügen.

Nüsse werden oft in Backwaren verwendet. Zum Beispiel werden die berühmten dänischen Brötchen mit Ahornsirup und Pekannüssen gebacken. Um sie zuzubereiten, benötigen Sie Blätterteig, verwenden Nüsse als Füllung und gießen Sirup darüber. Zusätzlich zu den Brötchen wird die Nuss zu Gebäck, Kuchen, Käsekuchen, Kuchen usw. hinzugefügt. Sie können sogar hausgemachte Schokolade daraus machen!

Wie viele Pekannüsse können Sie pro Tag essen

Um dem Körper zu helfen, sollte eine gesunde Person nicht mehr als 35 Gramm eines köstlichen Genusses essen. Ungefähr 18 Pekannüsse wiegen so viel. Lassen Sie sich nicht mitreißen und essen Sie zu viel, übermäßiger Gebrauch ist schädlich.

Wie man eine Pekannuss schält

Zunächst sollte sortiert werden: Werfen Sie die schlechten Früchte weg und lassen Sie nur frische, essbare übrig. Schlechte Früchte können schädlich sein. Als nächstes müssen Sie einen Nussknacker nehmen und die Nuss knacken. Wenn zu Hause kein solches Gerät vorhanden ist, kann eine Zange verwendet werden. Als letztes Mittel reicht ein Hammer.

Was gesünder ist: Pekannüsse oder Walnüsse

Die Leute streiten sich oft über die Vorteile von Pekannüssen und Walnüssen. Dies bedeutet nicht, dass ein Produkt nützlicher ist als ein anderes. Beide Nüsse haben wichtige Eigenschaften, die Wahl hängt von Geschmackspräferenzen und spezifischen Zielen ab.

Pekannussschaden und Kontraindikationen

Die Liste der Kontraindikationen ist klein. Pekannüsse sollten nicht von Menschen gegessen werden mit:

• individuelle Intoleranz;
• Allergien;
• Fettleibigkeit (hoher Kaloriengehalt).

In anderen Fällen wird der Körper nur profitieren. Diese Nuss ist einzigartig und ihre vorteilhaften Eigenschaften werden jeden überraschen.

So wählen und lagern Sie Pekannüsse

Bei der Auswahl sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen. Die Schale sollte glatt und gleichmäßig sein, ohne Beschädigungen. Schütteln Sie die Nuss nach äußerer Untersuchung in der Nähe des Ohrs, wenn etwas im Inneren klappert - die Frucht ist abgestanden. Es kann schädlich sein. Geschälte Nüsse sollten eine rötliche Farbe haben und nicht zerbrochen werden.

Es ist besser, die Früchte in der Schale an einem dunklen Ort aufzubewahren. Zum Beispiel im Kühlschrank, in einem luftdichten Glas. Unter diesen Bedingungen können Pekannüsse bis zu 6 Monate gelagert werden.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von Pekannüssen sind wissenschaftlich belegt. Ein gesunder Mensch sollte diese Delikatesse in seine Ernährung aufnehmen. Immerhin hat die Nuss einen delikaten Geschmack und viele nützliche Eigenschaften.

Bewertungen

Die nützlichen Eigenschaften der Nuss wurden durch eine Vielzahl positiver Bewertungen belegt.