Warum Zwiebeln für den Körper nützlich sind

Die Vor- und Nachteile von Zwiebeln sind von großem Interesse, da das Produkt häufig in kulinarischen und medizinischen Rezepten enthalten ist. Um zu verstehen, wer die Zwiebel verwenden kann und wer sie besser aufgeben sollte, müssen Sie die Eigenschaften sorgfältig lesen.

Was sind Zwiebeln?

Zwiebeln sind Biennalen aus der Zwiebelfamilie mit einer schweren Zwiebel, die mit trockenen Schalen bedeckt ist. In der Regel sind die inneren Zwiebelschuppen weiß und die trockenen Schalen gelb oder golden. Es gibt jedoch auch andere Sorten wie weiße und rote Zwiebeln.

Im Durchmesser kann die Zwiebel etwa 15 cm erreichen. Während der Blütezeit erscheinen im oberen Teil hohle grüne Pfeile, die auch für Lebensmittel verwendet werden.

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Zwiebeln

Die gesundheitlichen Vorteile und Nachteile von Zwiebeln sind sehr unterschiedlich und werden durch die Zusammensetzung des Produkts bestimmt. Es beinhaltet:

  • Vitamin A und Vitamin C;
  • Vitamine B1, B2 und B9;
  • Vitamine PP und E;
  • Saccharide;
  • eine kleine Menge organischer Säuren und Ballaststoffe;
  • Kalium, Eisen, Mangan und Zink;
  • Asche;
  • Jod, Kobalt, Phosphor, Kalium und Magnesium;
  • Natrium, Kupfer und Fluor.

Der Kaloriengehalt von frischen Zwiebeln ist ziemlich niedrig - nur 41 kcal pro 100 g. Gleichzeitig werden Zwiebeln ein wenig verbraucht, was es zu einem absolut sicheren Produkt für die Figur macht.

Nützliche Eigenschaften von Zwiebeln

Das Produkt besitzt eine beträchtliche Anzahl von Eigenschaften, die für die Gesundheit wertvoll sind. Wenn Sie es in kleinen Portionen, aber regelmäßig, zu Zwiebeln hinzufügen:

  • hat eine ausgeprägte entzündungshemmende Wirkung und hilft bei der Bewältigung von Bakterien, Viren und Pilzen;
  • wird von Darmparasiten profitieren und es Ihnen ermöglichen, sie mit improvisierten Methoden schnell loszuwerden;
  • wird zur Entfernung überschüssiger Flüssigkeiten und Toxine aus dem Körper beitragen;
  • wird von Gefäß- und Herzerkrankungen profitieren, den Blutdruck ausgleichen und den Schlaf wiederherstellen;
  • den Cholesterinspiegel regulieren und Anämie und Anämie lindern;
  • helfen, schnell mit Hautschäden und Reizungen umzugehen;
  • wird der Leber und Nieren, dem Magen und den Harnwegen zugute kommen;
  • schützt die Gelenke vor schädlichen Salzablagerungen und beugt Gicht vor.

Die immunmodulatorischen Eigenschaften des Produkts sind allgemein bekannt - es ist sehr nützlich, es während der kalten Jahreszeit zu verwenden.

Für Männer

Der Vorteil von Zwiebeln für den Körper eines Mannes besteht darin, dass sich das Produkt positiv auf den Zustand des Fortpflanzungssystems auswirkt. Das Essen von Zwiebeln verbessert die Potenz und erhöht die Qualität des genetischen Materials. Darüber hinaus bietet das Produkt eine wirksame Hilfe bei Prostataadenomen - lindert Entzündungen und lindert Schmerzen.

Die wohltuende Wirkung des Produkts auf Blutgefäße verlängert das Leben von Männern, da es vor der Entwicklung von Herzinfarkten und Schlaganfällen schützt.

Für Frauen

Die Vorteile von Zwiebeln für Frauen kommen in der Tatsache zum Ausdruck, dass das Gemüse zur Aufrechterhaltung eines gesunden hormonellen Hintergrunds beiträgt - das Produkt enthält viel Vitamin B9. Das Produkt reduziert natürliche Beschwerden während der Menstruation, erhöht die Libido und verhindert die Entwicklung von Erkrankungen des Fortpflanzungssystems.

Der Bogen kommt auch der weiblichen Schönheit zugute. Es hat einen guten Effekt auf die Elastizität und Jugend der Haut, ist in der Lage, das Problem von sprödem Haar und brüchigen Nägeln zu beseitigen.

Ist es möglich, Zwiebeln für Schwangere und Stillende

Für Frauen während der Geburt eines Kindes sind Zwiebeln sehr wertvoll - sie enthalten viel Folsäure B9, die für den Fötus wichtig ist. Werdende Mütter ohne Schaden können natürlich bis zu einer ganzen kleinen Zwiebel pro Tag in Kombination mit anderen Produkten und nicht nur so verwenden. Zusätzlich zu der Tatsache, dass das Produkt dem Fötus zugute kommt, schützt es eine Frau vor Erkältungen und hilft bei der Bewältigung von Entzündungen.

Während der Stillzeit muss ein nützliches Produkt jedoch vorsichtig behandelt werden, da dies zu Schäden führen kann. Zusätzlich zu der Tatsache, dass das Baby möglicherweise allergisch gegen das Produkt ist, verändern die Eigenschaften von Zwiebeln auch leicht den Geschmack von Muttermilch. Manchmal führt dies dazu, dass sich das Baby weigert zu füttern. Daher ist es notwendig, das Produkt schrittweise und in kleinen Portionen wieder in die Ernährung aufzunehmen, um die Gesundheit des Babys nicht zu beeinträchtigen.

Sind Zwiebeln gut für Kinder?

Die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts sind für Erwachsene und Kinder gleich. In der Ernährung des Kindes ist das Produkt vorteilhaft - es stärkt die Immunresistenz und verbessert die Verdauung, wirkt sich positiv auf das Nervensystem des Babys aus.

Gleichzeitig ist es zum ersten Mal erlaubt, einem Kind erst nach 3 Jahren Zwiebeln anzubieten. In einem früheren Alter ist es wahrscheinlicher, dass das Produkt Schaden anrichtet, die empfindlichen Schleimhäute des Babys verbrennt oder Allergien auslöst. Es ist notwendig, ein nützliches Produkt nur in verarbeiteter Form in die Nahrung aufzunehmen - nach dem Kochen und Hacken.

Beachtung! Da Zwiebeln unter bestimmten Umständen einem Kind ernsthaften Schaden zufügen können, muss ein Kinderarzt konsultiert werden, bevor das Produkt einem Baby gegeben wird.

Zwiebeln zur Gewichtsreduktion

Rohe Zwiebeln sind vorteilhaft für die Ernährung - das Produkt hilft effektiv, überschüssiges Körperfett zu bekämpfen. Dafür gibt es mehrere Gründe - Zwiebeln reinigen den Körper von angesammelten Toxinen und entfernen Toxine, beschleunigen den Stoffwechsel und die Aufnahme von Nährstoffen in das Blut.

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Da das Produkt ziemlich scharf ist, können Sie beim Abnehmen nicht nur es essen. Viele Diäten empfehlen jedoch, Salaten, Suppen und Hauptgerichten ein wenig Zwiebel hinzuzufügen, um den Nutzen zu erhöhen.

Die Verwendung von Zwiebeln in der traditionellen Medizin

Die Vorteile frischer Zwiebeln werden von hausgemachten medizinischen Rezepten aktiv genutzt. Das Produkt kann bei vielen unangenehmen Symptomen helfen und seine Wirksamkeit wird sogar von der offiziellen Medizin anerkannt.

Von einer Erkältung

Die Vorteile von Zwiebeln gegen Erkältungen sind am bekanntesten. Insbesondere hilft das Produkt perfekt dabei, eine laufende Nase und verstopfte Nase loszuwerden - Zwiebeln werden zum Einatmen verwendet.

Eine kleine Zwiebel wird auf einer Reibe gehackt, um das gesamte Aroma des Produkts und seine vorteilhaften Eigenschaften zu enthüllen. Dann wird der Brei in einen Behälter mit Deckel gegossen und in ein Wasserbad gestellt. Nach 15 Minuten wird er entfernt und der aufsteigende Zwiebeldampf eingeatmet.

Wichtig! Bei vorteilhaften Inhalationen mit Zwiebeln können Sie nicht scharf und schnell atmen - dies ist schädlich. Das Atmen sollte langsam und vorsichtig gemessen werden, dann wirken sich die Eigenschaften des Zwiebeldampfes positiv aus und verursachen keine Verbrennungen.

Bei Erkältungen und Husten

Nützliche Eigenschaften des Produkts helfen, Husten zu heilen und Fieber bei Erkältungen zu lindern.Kompressen helfen am besten - Sie müssen 1 rohe Zwiebel fein reiben, dann den Brei auf einen Mullverband legen und im Halsbereich fixieren.

Sie können die Kompresse über Nacht stehen lassen, und am Morgen macht sich der Effekt bemerkbar - Halsschmerzen und Husten werden schwächer.

Mit Bronchitis

Bei Bronchitis und Husten ist das Abkochen von Zwiebeln unter Zusatz von Mutter und Stiefmutter am vorteilhaftesten. Das Heilkraut muss mit kochendem Wasser gegossen und eine halbe Stunde lang bestehen, dann den Brei von 1 Zwiebel in die Infusion einrühren und dann das Produkt abseihen. Sie müssen dreimal am Tag eine solche Brühe trinken - nur einen großen Löffel, um sich nicht zu verletzen.

Mit Bluthochdruck

Die Eigenschaften von Zwiebeln helfen bei chronischem Bluthochdruck. Für die Behandlung können Sie 2 Mittel verwenden:

  • Honig-Zwiebel-Mischung - eine große Zwiebel fein reiben, den Brei mit einer gleichen Menge Honig mischen und 3 Tage darauf bestehen, und dann dreimal täglich einen großen Löffel nehmen;
  • Infusion - Eine halbe frische Zwiebel wird mit heißem Wasser in der Menge eines halben Glases gegossen und über Nacht stehen gelassen, und am Morgen trinken sie das Mittel auf nüchternen Magen.

Zwiebeln helfen schnell bei Bluthochdruck. Wenn Sie einige Wochen lang nützliche Mittel anwenden, können Sie den Druck kontinuierlich ausgleichen.

Mit Ohrstauung

Bei Erkältungen und leichten Fällen von Otitis externa helfen die Vor- und Nachteile von Zwiebelsaft bei Verstopfung und Entzündung der Ohren. Es ist üblich, ein solches Werkzeug zu verwenden:

  • Eine kleine Zwiebel fein reiben und frischen Saft durch das Käsetuch drücken.
  • mit einer gleichen Menge gekochtem Wasser gemischt und dann leicht erwärmt - nicht mehr als 37 ° C;
  • Geben Sie viermal täglich 3-4 Tropfen des Arzneimittels in jede Ohrmuschel.

Sie müssen die wohltuende Behandlung etwa eine Woche lang fortsetzen. Es wird empfohlen, vorher einen Allergietest durchzuführen. Geben Sie etwas Zwiebelsaft auf Ihr Handgelenk und prüfen Sie, ob Reizungen auftreten.

Beachtung! Für die Instillation in den Ohren darf nur verdünnter Saft verwendet werden, da das konzentrierte Mittel die Haut und die Schleimhäute verbrennt und Schäden verursacht.

Wenn die Bänder gedehnt sind

Zwiebeln helfen effektiv dabei, die Gesundheit von beschädigten Bändern nach starker körperlicher Anstrengung wiederherzustellen. Eine gebackene oder frische Zwiebel sollte gerieben, mit Zucker im Verhältnis 10 zu 1 gemischt und auf einen Mullverband aufgebracht werden.

Die Kompresse wird direkt am beschädigten Band fixiert und 6 Stunden lang stehen gelassen, wonach der Verband gewechselt wird.

Von Würmern

Die antibakteriellen und reinigenden Eigenschaften des Produkts sind hervorragend geeignet, um Parasiten loszuwerden. Für die Behandlung können Sie folgendes Mittel vorbereiten:

  • eine mittelgroße Zwiebel hacken;
  • gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser darüber und lassen Sie es 6-8 Stunden lang bedeckt;
  • Fertige Infusion dreimal täglich ein halbes Glas auf leeren Magen einnehmen.

Eine Zwiebeltinktur auf Alkoholbasis bringt eine gute Wirkung. Für die Zubereitung muss der Zwiebelbrei nicht mit Wasser, sondern mit Wodka gegossen und 10 Tage lang bestanden werden. Nehmen Sie das Arzneimittel vor den Mahlzeiten in einem großen Löffel ein.

In beiden Fällen muss die Behandlung 1-2 Wochen lang fortgesetzt werden. Während dieser Zeit verlassen die Würmer den Körper.

Ist es möglich, Zwiebeln mit Diabetes zu essen

Da Zwiebeln den Zuckergehalt ausgleichen, sind sie für Menschen mit Diabetes sehr zu empfehlen. Die Eigenschaften von gebackenen Zwiebeln sind besonders nützlich - ein solches Produkt behält alle Vorteile, hat aber einen milderen Geschmack und eine mildere Textur.

Regelmäßiger Verzehr des Produkts trägt zur Erhaltung der Gesundheit bei, das Gemüse verhindert die Entwicklung von Komplikationen. Die Vorteile von Zwiebeln für die Leber von Diabetikern werden geschätzt - das Produkt hilft dem Körper, mit der Entfernung von Toxinen und Toxinen fertig zu werden.

Ist Zwiebel für Pankreatitis erlaubt

Die Vorteile von Zwiebeln für Magen und Bauchspeicheldrüse sind unbestreitbar. Während einer Verschlimmerung der Pankreatitis muss das Produkt jedoch aufgegeben werden. Während der akuten Entzündung schadet das Rohprodukt nur, da es das erkrankte Organ reizt.

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Während der Remission können Zwiebeln jedoch verzehrt werden, vorzugsweise in gekochter oder gebackener Form. Das Produkt wird Gemüseeintöpfen oder -pürees, Salaten und Beilagen zugesetzt - das erweichte Gemüse reizt die Bauchspeicheldrüse nicht, beugt aber neuen Entzündungen vor.

In welcher Form sind Zwiebeln gesünder

Der größte Nutzen für den Körper wird zweifellos durch rohe Zwiebeln erzielt, da alle wertvollen Substanzen und Vitamine vollständig erhalten bleiben. Die gesundheitlichen Vorteile und Nachteile von gebratenen Zwiebeln sind jedoch trotz des angenehmen Geschmacks des Produkts weniger ausgewogen - nach dem Braten wird das Gemüse viel nahrhafter und verliert einige seiner vorteilhaften Eigenschaften.

Geschmorte Zwiebeln und gekochtes Gemüse sind vorteilhaft - nach der Verarbeitung werden sie weicher und schmackhafter. Aber auch ein bestimmter Teil der Vitamine geht dabei verloren. In Ermangelung von Kontraindikationen sollte daher das Rohprodukt in Salaten, Suppen und Hauptgerichten bevorzugt werden.

Die Verwendung von Zwiebeln in der Kosmetologie

Die Eigenschaften von Zwiebeln werden von Frauen in häuslichen Schönheitsrezepten verwendet. Viele haben von den Vorteilen von Zwiebeln für das Haar gehört: Bei der Zusammensetzung von Masken wirkt sich das Produkt positiv auf den Hautzustand aus.

Zwiebeln für die Haare

Die Eigenschaften des Produkts wirken sich komplex positiv auf Haar und Kopfhaut aus. Der Vorteil von Zwiebelsaft für das Haar ist, dass dieses Werkzeug die Locken effektiv stärkt, ihnen Glanz und seidige Weichheit verleiht und Haarausfall stoppt. Der Saft wird sehr einfach verwendet - er wird in gleichen Mengen mit Wasser gemischt und die Stränge werden während des Waschvorgangs gespült.

  1. Mit Zwiebelschalen können Sie Schuppen entfernen - 50 g trockene Flocken müssen mit einem Liter kochendem Wasser gebraut werden. Bestehen Sie darauf, bis das Produkt abgekühlt ist, und spülen Sie sauberes Haar aus. Nach einigen Behandlungen verbessert sich die Gesundheit der Kopfhaut und Schuppen werden reduziert.
  2. Eine einfache Maske hilft gegen Haarausfall - ein großer Löffel Zwiebelbrei sollte mit Eigelb, ein großer Löffel Klettenöl und ein kleiner Löffel Honig gemischt werden. Die Maske wird auf das Haar aufgetragen und 40 Minuten unter einem Film und einem Handtuch aufbewahrt und dann mit einem natürlichen Shampoo abgewaschen.

Zwiebelmittel müssen mindestens zweimal pro Woche angewendet werden, dann ist die Wirkung schnell.

Gesichtsmasken mit Zwiebeln

Die Vorteile von Zwiebeln für die Haut sind, dass sie die Haut von Akne und Entzündungen reinigen, Falten glätten und Sommersprossen und Altersflecken entfernen.

Um die Haut des Gesichts aufzuhellen, ist es üblich, die folgende Maske zu verwenden:

  • Ein großer Löffel Zwiebelbrei wird mit einer gleichen Menge geriebenem Meerrettich gemischt.
  • fügen Sie einen großen Löffel saure Sahne der Mischung hinzu;
  • Verteilen Sie die Maske morgens und abends 5 Minuten lang auf dem Gesicht.

Bei der Verwendung einer Maske muss darauf geachtet werden, dass die Mischung nicht in die Augen gelangt. Es wird nicht empfohlen, das Produkt zu überbelichten, da sonst Zwiebeln und Meerrettich die Haut übermäßig austrocknen und Schäden verursachen. Bei regelmäßiger Anwendung hilft die Maske, Sommersprossen und Altersflecken zu beseitigen und die Haut im Allgemeinen aufzuhellen.

Der Schaden von Zwiebeln und Kontraindikationen

Trotz all seiner nützlichen Eigenschaften bleibt das Produkt ziemlich scharf und scharf. Es sollte nicht in großen Mengen gegessen werden, besonders nicht roh - es wird Schaden anrichten, da die Speiseröhre und der Magen verbrannt werden.

Gegenanzeigen für Zwiebeln sind:

  • chronische Erkrankungen der Gallenblase und der Leber;
  • schwere Nierenerkrankungen;
  • Magengeschwür und Gastritis, insbesondere mit hohem Säuregehalt;
  • Bronchialasthma.

Mit Vorsicht sollte ein frisches Produkt gegen Bluthochdruck verwendet werden - trotz der Tatsache, dass es in medizinischen Rezepten verwendet wird, kann es in seiner Rohform einen Druckanstieg hervorrufen.

Wie man Zwiebeln auswählt und lagert

Es ist ziemlich einfach, ein Qualitätsprodukt in einem Geschäft oder auf einem Markt zu bekommen. Sie müssen die folgenden Punkte beachten:

  • Härte - Wenn das Gemüse weiche Stellen aufweist, sollten Sie es nicht kaufen, da das Produkt bereits zu faulen begonnen hat.
  • Schalenfärbung - Bei gelben Zwiebeln gilt ein goldener Schuppen als Zeichen hoher Qualität.
  • keine Flecken - schwarze Punkte und andere Verletzungen sprechen von Krankheiten und Schädlingen;
  • Mangel an Keimen - Hochwertige Zwiebeln sollten keine grünen Pfeile produzieren.

Mittelgroße Zwiebeln schmecken am besten - Sie sollten keine großen Zwiebeln kaufen, da diese zu wässrig und unangenehm süß sind. Rote Zwiebelsorten sind sehr vorteilhaft - sie zeichnen sich durch einen süßeren Geschmack aus, außerdem wird der Nährstoffgehalt in roten Zwiebeln erhöht.

Für die Lagerung von Zwiebeln ist es am besten, sie bei guter Belüftung bei Raumtemperatur zu halten - an die Wand gehängt oder in einer Trockenbox verstaut.

Rat! Das Produkt sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden - es verliert schnell seine Eigenschaften. Sie können jedoch eine Zwiebel, die bereits geschnitten wurde, in den Kühlschrank stellen, nachdem Sie den Schnitt zuvor mit Salz behandelt haben.

Unter den Lagerbedingungen können Zwiebeln ein Jahr lang sicher in der Wohnung liegen - bis zur nächsten Ernte.

Fazit

Der Nutzen und Schaden von Zwiebeln hängt vom Zustand des Körpers und von der Dosierung ab. Wenn es keine chronischen Erkrankungen des Magens und des Darms gibt, bringt die Verwendung von Gemüse in kleinen Mengen zweifellos gesundheitliche Vorteile.

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