Inhalt
- 1 Wie es aussieht und wo es wächst
- 2 Die chemische Zusammensetzung von Walderdbeeren
- 3 Warum ist Walderdbeere für den menschlichen Körper nützlich?
- 4 Zubereitungs- und Applikationsmethoden
- 5 Anwendung in der traditionellen Medizin
- 6 Die Vor- und Nachteile von Erdbeermarmelade
- 7 Gegenanzeigen zum Verzehr von Erdbeeren
- 8 Anwendung in der Kosmetologie
- 9 Abholung und Beschaffung
- 10 Fazit
Erdbeeren finden Sie auf persönlichen Parzellen und Datschen. Waldfrüchte zeichnen sich durch ein ausgeprägtes Aroma und einen einzigartigen Geschmack aus. Staude ist eine Heilpflanze, die sich positiv auf den Körper auswirkt. Die Vorteile von Walderdbeeren wurden in zahlreichen Studien nachgewiesen.
Wie es aussieht und wo es wächst
Gärtner bauen seit vier Jahren eine mehrjährige Pflanze an. Wilde Beeren und wilde Beeren wachsen länger. Das Kraut schmeckt nach Erdbeeren. Der Unterschied liegt in der Größe.
Erdbeeren sind ziemlich kleine Beeren. Eine Wildpflanze hat viele Blätter, was das Sammeln von Früchten erheblich erschwert. Nicht jeder Waldstrauch enthält Beeren.
In der Natur kommt die Pflanze auf allen Kontinenten vor. Der Hauptlebensraum ist Eurasien. Eine bedeutende Anzahl von Erdbeeren kommt in Russland vor. Wilde Beeren werden in Wäldern und Waldgürteln geerntet. Die Pflanze verträgt keine ausgeprägte Schattierung. Es bevorzugt Wälder mit geringer Dichte.
Eine Staude ist:
- Klasse Dicotyledonous;
- Abteilung für Blüte;
- bestellen Rosaceae;
- Familie Pink;
- Unterfamilie Rozanovye;
- Gattung Erdbeere.
Der Name der Waldpflanze ist mit dem Wort "Erdbeere" verbunden. Die Früchte biegen sich unter ihrem Gewicht tief zum Boden. Der lateinische Name fragaris bedeutet "duftend". Walderdbeeren haben ein ausgeprägtes angenehmes Aroma.
Die gut entwickelten Wurzeln der Pflanze liegen ca. 25 cm im Boden. Die dunkelgrünen Trifolienblätter haben einen gezackten Rand und zeichnen sich durch folgende Formen aus:
- Oval;
- eiförmig;
- eiförmig-rhombisch.
Die Höhe der Blattstiele erreicht 25 cm. Der untere Teil der Blätter ist weggelassen. Der Blütenstand ähnelt einem Scutellum. Die Blume hat weiße, rote, rosa oder gelbliche Blütenblätter. Es wird von Insekten bestäubt. Waldfrüchte sind falsche Beeren, die sich durch folgende Farben unterscheiden lassen:
- Rosa;
- Weiß;
- rot;
- Gelb;
- Purpur.
Die chemische Zusammensetzung von Walderdbeeren
Die gesundheitlichen Vorteile von Früchten liegen in ihrer einzigartigen Zusammensetzung. Erdbeeren gelten als Quelle wertvoller Substanzen.
Welche Vitamine sind in Walderdbeeren enthalten
Die Früchte enthalten Verbindungen, die das adäquate Funktionieren praktisch aller Systeme unterstützen. Die folgenden Vitamine sind in Walderdbeeren enthalten:
- Retinol;
- Vitamin C;
- PP;
- Verbindungen der Gruppe B.
Unter den nützlichen Elementen, die in Früchten enthalten sind, werden genannt:
- Kalzium;
- Kalium;
- Magnesium;
- Phosphor;
- Natrium;
- Mangan;
- Eisen;
- Zink;
- Kupfer.
Kaloriengehalt von Walderdbeeren pro 100 Gramm
Der Nährwert von Beeren erreicht 34 kcal. Die Früchte enthalten:
- Proteine - 0,7 g;
- Fette - 0,3 g;
- Kohlenhydrate - 7,7 g;
- Ballaststoffe - 2 g.
Warum ist Walderdbeere für den menschlichen Körper nützlich?
Die einzigartige Zusammensetzung der Pflanze trägt zur Vorbeugung vieler Pathologien bei. Die Verwendung von Waldfrüchten als Lebensmittel kann schwerwiegende Krankheiten beseitigen.
Heilende Eigenschaften der Erdbeerwurzel
Rhizome enthalten Alkaloide und Tannine. Die Infusion von Wurzeln hilft, Giftstoffe zu entfernen und das Blut zu reinigen. Das Tool wird verwendet, um zu behandeln:
- Leber;
- Milz;
- Niere;
- Blase.
Die Infusion von Rhizomen kann während der Menstruation mit starken Blutungen getrunken werden. Es ist auch hilfreich bei der Beseitigung von Uterusmyomen.
Nützliche Eigenschaften von Erdbeeren
Die Einbeziehung von Waldfrüchten in die Ernährung trägt dazu bei:
- Verbesserung des Sehvermögens und des allgemeinen Wohlbefindens;
- Beseitigung von Schlaflosigkeit;
- Kopfschmerzen lindern;
- Wiederherstellung des Menstruationszyklus;
- Normalisierung der Hämoglobinspiegel;
- Stärkung von Nägeln und Haaren;
- Gewichtsverlust;
- Regulierung des emotionalen Hintergrunds;
- zunehmende Potenz.
Nützliche Eigenschaften von getrockneten Erdbeeren
Waldfrüchte werden für den Winter in Form von Kompotten und Konserven sowie getrockneten Früchten geerntet. Getrocknete Beeren haben die gleichen medizinischen Eigenschaften wie frische. Dies ist auf die Erhaltung der Hauptnährstoffmenge zurückzuführen.
Die Vorteile von gefrorenen Walderdbeeren
Niedrige Temperaturen sind der beste Weg, um die wertvollen Eigenschaften von Waldbeeren zu erhalten. Das Einfrieren und anschließende ordnungsgemäße Lagerung stellt sicher, dass für eine bestimmte Zeit nützliche Komponenten vorhanden sind. Gefrorene Früchte können verwendet werden, um Süßwaren, Gelee hinzuzufügen. Es wird empfohlen, Kompotte aus solchen Beeren zuzubereiten, die gut für die Gesundheit sind.
Die gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren für Frauen
Wilde Beeren haben eine heilende Wirkung auf den Körper, wenn sie äußerlich und innerlich verwendet werden. Ihre Verwendung erzeugt einen hämostatischen Effekt, der besonders bei starker Entladung während der Menstruation wichtig ist. Die nützlichen Substanzen, aus denen die Waldpflanze besteht, wirken sich positiv auf das Aussehen von Frauen aus. Regelmäßiger Verzehr der Früchte verbessert den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.
Erdbeeren während der Schwangerschaft
Der physiologische Zustand erfordert eine erhöhte Aufnahme von nützlichen Nährstoffen. Dies ist auf die erhöhte Belastung aller Systeme und Organe schwangerer Frauen zurückzuführen. Die Verwendung von Waldbeeren wirkt sich auch günstig auf die Entwicklung der Früchte aus. Zum Beispiel verhindert die Folsäure in Früchten, dass sich Neuralrohrdefekte entwickeln.
Eine signifikante Menge an Vitamin C stärkt das Immunsystem, das durch hormonelle Veränderungen reduziert wird. Magnesium normalisiert das Nervensystem und Kalium verhindert die Entwicklung von Pathologien aus dem Herz-Kreislauf-System.
Frauen bemerken eine Normalisierung des Stuhls, wenn sie Beeren in Lebensmitteln verwenden. Dies ist auf das Vorhandensein von Fasern in der Zusammensetzung zurückzuführen. Walderdbeeren können jedoch sowohl gesundheitsfördernd als auch gesundheitsschädlich für eine schwangere Frau sein. Der Missbrauch von Früchten kann allergische Reaktionen hervorrufen.
Ist es möglich, Erdbeeren beim Stillen
Während der Stillzeit müssen Sie Ihre Ernährung sorgfältig überwachen. Dies liegt daran, dass die Muttermilch alle Bestandteile der Produkte enthält. Erdbeeren dienen als Quelle für unersetzliche Substanzen, die die volle Entwicklung des Körpers des Kindes gewährleisten. Wildbeeren enthalten die folgenden nützlichen Nährstoffe:
- Folsäure;
- Vitamin C;
- Magnesium;
- Eisen;
- Kalium.
Erdbeeren können in die Ernährung von stillenden Frauen aufgenommen werden. Es müssen jedoch Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden. Insbesondere Waldfrüchte werden schrittweise in das Menü aufgenommen, 1-2 Stück pro Tag. In Abwesenheit von allergischen Reaktionen und Verdauungsstörungen beim Säugling wird die Menge des Produkts auf 50 g eingestellt.
Für Männer
Die in der Zusammensetzung enthaltenen nützlichen Substanzen stärken das Immunsystem und erhöhen die Resistenz gegen ARVI. Die Verwendung von Waldbeeren hilft, die Wirksamkeit zu verbessern. Dies wirkt sich positiv auf die Libido aus.
Für Kinder
Die Früchte sind reich an Zusammensetzung. Der Körper eines wachsenden Kindes braucht:
- Folsäure;
- Magnesium;
- Zink;
- Mangan;
- Eisen;
- Kalium.
Walderdbeeren haben jedoch sowohl medizinische Eigenschaften als auch Kontraindikationen. Dies ist auf die Fähigkeit der Beeren zurückzuführen, allergische Reaktionen hervorzurufen.
Zubereitungs- und Applikationsmethoden
Wilde Beeren können lange gelagert werden. Verschiedene Rohlinge sind beliebt. Heilgetränke werden auch aus den Früchten hergestellt.
Marmelade
Diese Beschaffungsmethode ist eine der häufigsten. Sie können verschiedene Rezepte verwenden, um einen gesunden Genuss zuzubereiten. Normalerweise wird pro Kilogramm Waldbeeren die gleiche Menge Zucker sowie eine Prise Zitronensäure eingenommen.
Die Erdbeeren sollten vorgewaschen und mit 0,5 kg Zucker bedeckt werden. Nach fünf Stunden wird die Mischung zum Kochen gebracht, der restliche Zucker wird hinzugefügt. Die Marmelade wird 15 Minuten unter ständigem Rühren über dem Feuer gekocht. Fügen Sie dann Zitronensäure zu der Mischung hinzu, um das Produkt zu konservieren.
Walderdbeermarmelade wird nach dem Verschließen in sterilisierten Gläsern aufbewahrt.
Tee
Aus den Beeren können Getränke hergestellt werden. Walderdbeertee ist sowohl nützlich als auch schädlich. Es wird nicht empfohlen, es bei chronischen Erkrankungen des Verdauungstrakts in der akuten Phase zu trinken. Das Vorhandensein allergischer Reaktionen ist ebenfalls eine Kontraindikation.
Wurzelkochung
Es sind nicht nur die Früchte der Waldpflanze, die heilende Eigenschaften haben. Vorteile können durch die Verwendung einer Abkochung von Walderdbeer-Rhizomen erwartet werden. Sie werden im Herbst und Frühling gesammelt. Die Wurzeln sollten gewaschen, geschält und 30 Minuten bei schwacher Hitze gekocht werden. Nehmen Sie für einen Esslöffel Rohstoffe ein Glas Wasser. Das Mittel wird mehrmals täglich in einem Drittel eines Glases getrunken.
Getrocknete Erdbeeren
Für die Ernte ist es wichtig, die Früchte richtig zu sammeln. Die Ernte sollte hauptsächlich am Morgen erfolgen, nachdem der Tau verschwunden ist. Die gesammelten Waldbeeren werden von Blättern und Stielen gereinigt. Es ist wichtig, beschädigte Früchte und Ablagerungen zu entfernen.
Wilde Beeren werden gründlich gewaschen und getrocknet, indem sie auf Papier gelegt werden. Dann werden sie auf eine saubere Oberfläche gegossen und an der frischen Luft trocknen gelassen.
Gefrorene Erdbeeren
Die Früchte eignen sich zur Lagerung bei niedrigen Temperaturen. Walderdbeeren werden nicht nur ganz gefroren. Die Beeren können mit Zucker gemahlen werden. Sie dürfen auch mit anderen Beeren gemischt werden.
Anwendung in der traditionellen Medizin
Erdbeeren werden aktiv zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Pathologien eingesetzt. Die Früchte der Waldpflanze werden ausschließlich als Ergänzung zur Mainstream-Therapie betrachtet.
Diabetes mellitus
Die endokrine Pathologie beeinträchtigt die übliche Lebensweise erheblich und erfordert die Einhaltung einer Diät. Erdbeeren sind bekanntermaßen reich an Glukose und Fruktose. Diese Substanzen sind für Diabetiker von besonderer Bedeutung. Um den Mangel an notwendigen Substanzen auszugleichen, reicht es aus, bis zu 100 g der Früchte einer Heilpflanze zu konsumieren.
Pankreatitis
Um die Schwere der Erkrankung der Bauchspeicheldrüse zu verringern, wird eine Infusion von Beeren verwendet. Die Verwendung der Früchte der Waldpflanze beruht auf stimulierenden und entzündungshemmenden Wirkungen. Die Beeren werden mit kochendem Wasser gegossen und eine Stunde lang darauf bestanden. Das Mittel wird mehrmals täglich in kleinen Portionen getrunken.
Gastritis
Bei Magenerkrankungen ist es nicht verboten, Waldfrüchte zu essen. Es ist jedoch wichtig, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. Es wird nicht empfohlen, die Früchte einer Waldpflanze auf nüchternen Magen zu essen. Es ist ratsam, sie zu Desserts, Müsli und Kompotten hinzuzufügen. Die tägliche Aufnahme des Produkts beträgt 100 g.
Gicht
Die Waldpflanze hat entzündungshemmende und analgetische Eigenschaften. Bei Gicht ist es ratsam, die Früchte zu essen. Das Vorhandensein von frischen Beeren minimiert die Symptome der Krankheit.
Leberpathologie
Wilde Beeren werden bei Erkrankungen des Verdauungstraktes eingesetzt. Die Indikationen umfassen Erkrankungen der Gallenblase und der Leber. Um eine Heilinfusion zuzubereiten, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser über zwei Esslöffel frische oder trockene Früchte. Das Produkt ist in drei Stunden einsatzbereit. Es wird dreimal täglich für einen Esslöffel eingenommen.
Eine Infusion von Walderdbeeren kann in die medikamentöse Therapie bei Erkrankungen der Leber und der Gallenblase einbezogen werden.
Die Vor- und Nachteile von Erdbeermarmelade
Die Delikatesse ermöglicht es Ihnen, den Geschmack und das Aroma einer Waldpflanze in der kalten Jahreszeit zu genießen. Die Erhaltung wertvoller Eigenschaften hängt jedoch von der Art der Marmeladenherstellung ab. Mit Zucker gemahlene Walderdbeere enthält ein Maximum an Nährstoffen. Es enthält Vitamine, Mikroelemente und Makronährstoffe, die bei der Bewältigung von ARVI helfen. Die positiven Auswirkungen auf das Fortpflanzungssystem sind wesentlich.
Eine Delikatesse, die lange Zeit in Flammen steht, verliert eine große Menge an Nährstoffen. Dies ist auf den Einfluss hoher Temperaturen zurückzuführen. Waldpflanzendessert sollte wegen seines hohen Zuckergehalts in begrenzten Mengen konsumiert werden.
Gegenanzeigen zum Verzehr von Erdbeeren
Die Waldpflanze ist stark allergen. Die Verwendung von Früchten ist nur ohne individuelle Unverträglichkeit möglich. Um das Auftreten von Verdauungsstörungen zu vermeiden, müssen Sie die folgenden Maßnahmen beachten:
- ein Glas Beeren - Erwachsene;
- 0,5 Tassen Obst - Kinder.
Anwendung in der Kosmetologie
Die heilenden Eigenschaften von Walderdbeeren ermöglichen es, die Schönheit von Haar und Haut zu bewahren.Zum Beispiel kann frischer Saft helfen, Sommersprossen im Gesicht zu beseitigen. Zu diesem Zweck können Sie die Haut mit Waldbeeren abwischen. Die Belichtungszeit einer nützlichen Maske beträgt 20 Minuten. Nach der angegebenen Zeit wird das Gesicht mit kaltem Wasser gewaschen.
Der gefrorene Saft der Waldpflanze hilft, die Haut zu straffen. Es wird in eine spezielle Eisform gegossen. Sie können das Produkt nach dem Einfrieren verwenden. Reiben Sie die Haut mit Eiswürfeln.
Sie können das Käsetuch auch mit Beerensaft einweichen. Es wird auf das Gesicht aufgetragen und 20 Minuten warten gelassen. Dann wird die Maske entfernt und die Haut sorgfältig mit fließendem Wasser gewaschen.
Die Kombination von Honig, Erdbeersaft und Quark lindert die Trockenheit des Gesichts. Zu diesem Zweck werden manchmal Waldbeeren, Kokosöl und fetthaltige Sauerrahm verwendet. Die Masken werden 20 bis 30 Minuten einwirken gelassen und dann abgewaschen.
Die medizinischen Eigenschaften von Walderdbeeren bestimmen die Verwendung zur Verbesserung des Haares. Um das Wachstum von Locken zu beschleunigen, können Sie eine Maske aus Beerenpüree und Klettenöl vorbereiten. Die Zutaten werden zu gleichen Anteilen genommen, gemischt und in einem Wasserbad erhitzt. Das Werkzeug wird auf die Locken aufgetragen und in die Wurzeln gerieben. Die Maske wird nach 40 Minuten abgewaschen.
Abholung und Beschaffung
Die Reifung von Erdbeeren hängt vom Klima und den Wetterbedingungen eines bestimmten Gebiets ab. Normalerweise tritt die aktive Fruchtbildung Ende Juni und Anfang Juli auf. Sie müssen nach Erdbeeren an den Rändern und Waldlichtungen suchen.
Sie müssen nur reife Früchte sammeln. Weiße, leicht gerötete Walderdbeeren verrotten schnell und trocknen aus.
Beim Transport von Beeren müssen diese an einem dunklen Ort platziert werden, der zuvor mit Gaze bedeckt war. Lassen Sie kein direktes Sonnenlicht in frische Waldbeeren eindringen.
Fazit
Die Vorteile von Walderdbeeren beruhen auf dem Vorhandensein wertvoller Substanzen. Die Pflanze enthält eine ganze Reihe von Nährstoffen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Wurzeln werden auch in Form von Abkochungen gegessen. Waldfrüchte können getrocknet und gefroren werden und zur Herstellung von Aufgüssen und Konserven verwendet werden.
