Glycin: Welche Lebensmittel enthalten die meisten, Tabelle

Glycinreiche Lebensmittel finden Sie auf jedem Tisch. Diejenigen, die ihre Gesundheit und Ernährung sorgfältig überwachen, wissen, welche Lebensmittel sie enthalten und in welcher Menge. Auf diese Weise können Sie den Mangel im Körper ausgleichen.

Was ist Glycin in Lebensmitteln?

Glycin gehört zur einfachsten aliphatischen Aminosäure. Es kommt in vielen Proteinen sowie einigen biologischen Verbindungen vor. Normalerweise wird es im Körper selbst produziert, aber wenn dieser Prozess gestört ist, hat eine Person einen Mangel daran. Dies kann sich in einem schlechten körperlichen und geistigen Wohlbefinden äußern.

Die größte Menge an Glycin findet sich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Glycin wird vom Körper jeden Tag in einer bestimmten Menge benötigt, da es die Grundlage für den Proteinaufbau ist. Darüber hinaus ist die Aminosäure an der Bildung vieler Hormone beteiligt, reguliert Stoffwechselprozesse im Körper und wirkt sich positiv auf die Funktion des Nervensystems aus. Eine wichtige Funktion einer Substanz ist die Fähigkeit, die Funktion des Gehirns zu beeinflussen. In dieser Hinsicht werden Zubereitungen mit Glycin und Produkten, die es enthalten, für diejenigen empfohlen, deren Arbeit mit geistiger Aktivität zusammenhängt.

Dies ist die einzige Aminosäure, die keine optischen Isomere enthält und nicht als essentiell angesehen wird, da sie vom Körper selbst produziert werden kann. Dies bedeutet auch, dass es keine giftigen Bestandteile enthalten kann und für den Menschen sicher ist. Dies gilt natürlich für akzeptable Dosen.

Glycin wird durch die Wechselwirkung von Wasser mit Proteinen sowie durch chemische Synthese gebildet. Es ist eine Art leichtes geruchloses Pulver mit einem schwachen süßen Geschmack. In der Lebensmittelindustrie wird es verwendet, um den Geschmack des Produkts zu verbessern. Auf den Etiketten ist es als E640 bezeichnet.

Die Vorteile von glycinreichen Lebensmitteln

Glycin ist wichtig für das reibungslose Funktionieren von Rezeptoren, die inhibitorische Signale an Neuronen übertragen. Es reduziert emotionalen und mentalen Stress und fördert die aktive Arbeit des Gehirns. Darüber hinaus wurde die positive Wirkung auf Muskeltonus, Schlafrhythmus und Stoffwechselprozesse im Körper festgestellt. Es ist auch in der Lage, die negativen Auswirkungen von Alkohol zu reduzieren. Lebensmittel, die große Mengen an Glycin enthalten, helfen bei der Bewältigung von Stressüberlastung, Funktionsstörungen des Zentralnervensystems sowie Herz- und Gefäßerkrankungen.

Im menschlichen Körper zerfällt Glycin bei Stoffwechselreaktionen in Wasser und Kohlendioxid, ohne sich im Körper anzusammeln. Damit der Gehalt an Aminosäuren normal ist, müssen Lebensmittel mit ihrem Gehalt täglich konsumiert werden. Experten haben herausgefunden, dass der Körper es in dem Maße aufnehmen kann, in dem es ihm fehlt.

Die Aminosäure ist in Gelatine, geliertem Fleisch, Haschisch, Gelee enthalten

Andere ebenso wichtige Eigenschaften des Stoffes sind:

• Verlangsamung der Alterung des Muskelgewebes;
• Teilnahme an der Synthese von RNA und DNA;
• Reduzierung des Bedarfs an übermäßigem Essen;
• signifikante Verringerung der Angst;
• Stimulation der körpereigenen Abwehrkräfte;
• eine Zunahme des allgemeinen Tons;
• Neutralisation von Toxinen;
• Wiederherstellung von geschädigten Geweben.

Es ist jedoch mehr Substanz erforderlich, um die geistige Aktivität zu steigern, psychischen Stress abzubauen und die Alkoholabhängigkeit loszuwerden.

Der Schaden von Lebensmitteln, die Glycin enthalten

Glycin ist keine giftige Substanz, aus diesem Grund kann es dem Körper keine nennenswerten Schäden zufügen, wie die Lebensmittel, in denen es enthalten ist. Der Schaden, den Lebensmittelprodukte mit Aminosäuren anrichten können, besteht darin, dass viele von ihnen Allergien auslösen und bei einigen Erkrankungen des Verdauungstrakts unerwünscht sind. Darüber hinaus ist eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber der Aminosäure nicht ausgeschlossen.

Welche Lebensmittel enthalten Glycin?

Eine große Menge Glycin ist in Proteinprodukten enthalten, beispielsweise in der Leber und im Fleisch von Tieren. Es kommt besonders häufig in Bindegewebe, Knochen, Knorpel, Bändern und Haut, Hühner- und Wachteleiern, Leber einiger Fischarten und Hüttenkäse vor. Von den pflanzlichen Lebensmitteln sind Nüsse, Samen und Haferflocken am reichsten an Glycin. Lebensmittel mit Gelatine enthalten viele Aminosäuren. Die Hauptnahrungsquellen sind wie folgt:

• Milchprodukte;
• Fleisch und Leber;
• ein Fisch;
• Eier (besonders Wachteln);
• fettiger Käse;
• Hülsenfrüchte;
• Kürbis;
• Weißkohl und Blumenkohl;
• Spinat;
• Kiwi und Bananen.

Viele Aminosäuren sind auch in geliertem Fleisch, gesättigten Brühen, Walnüssen, Pinienkernen, Erdnüssen und Pistazien enthalten. Erwähnenswert sind Fenchel, Sesam, Basilikum und Ingwer, bei denen der Gehalt der Substanz etwas geringer ist als bei tierischen Produkten.

Glycin hat sich in der Kosmetik bewährt. Es ist seit langem als Schönheitsstimulans bekannt. Das Essen von Produkten mit seinem Inhalt verbessert die Struktur von Nägeln, Haaren und erhöht auch die Elastizität der Haut erheblich.

Gegenanzeigen für Produkte mit Glycin

Fruchtgelee-Marmelade ist auch reich an Glycin

Glycin in Lebensmitteln hat keine Kontraindikationen und ist in den meisten Fällen sicher. Sie sollten jedoch nicht absichtlich Lebensmittel konsumieren, die es in großen Mengen enthalten. Die Ernährung sollte so ausgewogen wie möglich sein. Gegenanzeigen können ausschließlich mit Lebensmitteln und nicht mit Aminosäuren zusammenhängen.

Glycinreiche Tabelle

Liste der Lebensmittel mit hohem Aminosäuregehalt:

Regeln für die Verwendung von Produkten mit Glycin

Die tägliche Aufnahme von Glycin beträgt im Durchschnitt 0,3 g für einen erwachsenen Körper

Der menschliche Körper benötigt täglich verschiedene Vitamine, Makro- und Mikroelemente sowie eine Vielzahl von Aminosäuren. Sie sollten daher nicht versuchen, nur solche Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Glycin enthalten. Die Ernährung sollte so abwechslungsreich wie möglich sein.

Der Tagesbedarf für diese Aminosäure beträgt für einen Erwachsenen nicht mehr als 0,3 g. Der Bedarf kann unter bestimmten Bedingungen auf 0,6 g steigen:

• Pathologien des Zentralnervensystems;
• Drogen- oder Alkoholvergiftung;
• anhaltende emotionale, mentale Überlastung;
• Hirntrauma;
• Schlaganfälle und Herzinfarkte;
• mentaler Stress;
• Schlafstörungen.

Sie sollten die Verwendung von glycinhaltigen Lebensmitteln mit Anzeichen von individueller Unverträglichkeit, niedrigem Blutdruck während der Schwangerschaft und Stillzeit einschränken.

Es gibt einige Anzeichen, anhand derer man den Mangel an Aminosäuren im Körper beurteilen kann. Dazu gehören Depressionen, Schlafstörungen, Asthenie, Zittern der Gliedmaßen und nervöse Reizbarkeit.Durch übermäßigen Herzschlag, Hautrötung, Allergien, Hyperaktivität kann geschlossen werden, dass im Körper ein Überschuss an Glycin vorhanden ist.

Die Aminosäure ist sehr vorteilhaft für Sportler. Es ist erforderlich, sich auf den Wettbewerb vorzubereiten, da es Muskel- und psycho-emotionale Spannungen löst, sich konzentriert und die Motivation erhöht.

Hilfreiche Ratschläge

Wenn Sie versuchen, Lebensmittel zu essen, die diese Substanz enthalten, sollten Sie wissen, dass Sie für eine ordnungsgemäße Assimilation einige Regeln befolgen müssen. Zuallererst müssen Sie sich an einen gesunden Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung halten. Das richtige Trinkregime und ein aktiver Lebensstil sind wichtig. Sie brauchen auch tägliche Spaziergänge an der frischen Luft und körperliche Aktivität so weit wie möglich. Ohne diese Bedingungen ist die korrekte Assimilation der Aminosäure im Körper nicht möglich.

Fazit

Glycinreiche Lebensmittel sind leicht aus Lebensmitteln zu beziehen, die jeden Tag auf dem Tisch jeder Familie stehen. Um die Aminosäure vollständig zu assimilieren, sollten Sie einen gesunden Lebensstil führen und sich an eine Diät halten. Dies ermöglicht es Glycin, täglich mit der Nahrung in den Körper einzudringen und eine zusätzliche Verwendung in Form von Tabletten zu vermeiden, zumal ihre Vorteile bisher nicht nachgewiesen wurden.